لحم البقر غولاش
لحم البقر غولاش قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 1005 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 88 جرام دهون كل. ل Serving 4.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على الفلفل الحلو المجري ومرق الدجاج قليل الملح والبصل وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الفلفل الحلو المجري هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة. حاول زيجيدينر غولاش (لحم غولاش مخلل الملفوف الألماني) لـ # الأحدسوبر, غولاش، و الهليون الملفوف باللحم البقري بالثوم-المقبلات المثالية لمحبي اللحم البقري لوصفات مماثلة.
تعليمات
تسخين الزيت في وعاء كبير ثقيل على ارتفاع متوسطالحرارة.
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح ذهبيالبني والناعمة ، واثارة في كثير من الأحيان ، حوالي 25دقيقة.
يضاف الثوم والمردقوش ؛ طهي حتىالثوم يلين ، حوالي 3 دقائق.
إضافة الطماطملصق ويطهى حتى يبدأ الخليط لتحولأحمر داكن ، واثارة في كثير من الأحيان ، حوالي 3 دقائق.
إضافة كل من بابريكاس ويقلب لمزج ؛ إزالة من الحرارة واسمحوا الوقوف 1 دقيقة للنكهات لمزج.
يضاف الخل يقلب على حرارة متوسطةحتى يتم امتصاص كل السائل تقريبا ، حوالي 2دقائق.
إضافة مرق ، أوراق الغار ، والليمونقشر ؛ زيادة الحرارة وتقديمهم ليغلي.
يرش لحم البقر بالملح والفلفل. ينضج على نار متوسطة منخفضةحتى ينضج اللحم البقري مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 2 1/2 ساعة.
نقل لحم البقر إلى وعاء ، وترك البصلفي وعاء. تغلي الصلصة في وعاء حتى تنخفض إلى5 أكواب ، حوالي 15 دقيقة. تبرد قليلا.العمل على دفعات ، صلصة هريس في الخلاطحتى سلس ؛ العودة إلى وعاء. يتبل بالملح والفلفل. عودة لحوم البقر إلى وعاء. ينضج حتىيسخن من خلال ، حوالي 5 دقائق. هل قبل: يمكن إجراء 2 أيام المقبلة. تبرد قليلا.البرد كشف حتى تبرد ، ثم تغطية وتبرد. أعد التسخين قبل التقديم.
تمشيا مع الروحمن هذه القائمة ، صب الأحمر النمساوي معغولاش. فاكهي ، فيلر أنيقة-أرتينجر 2007 زويجيلت ($1