صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة24
مجلة

لحم البقر ستروجانوف

لحم البقر ستروجانوف
وصفة لحم البقر ستروجانوف يمكن أن تلبي شغف أوروبا الشرقية في حوالي 25 دقيقة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 41 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 518 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.21 دولار لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الفلفل الحلو والقشدة العادية وملح الكوشر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. حاول بيف ستروجانوف-تم إنشاؤه في الأصل لعائلة ستروجانوف الروسية من قبل طاه فرنسي, هذه العائلة المفضلة حول منزلي, من السهل لحم البقر ستروجانوف-نسخة لحم البقر المفروم، و أفضل لحوم البقر ستروجانوف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
2
أضف شريحة لحم الخاصرة وتحميرها (على دفعات إذا لزم الأمر).
المكونات سوف تحتاج
بورترهاوس ستيكبورترهاوس ستيك
3
إزالة وتوضع جانبا.
4
ضع بذور الكراوية (في حالة الاستخدام) والبصل في الفرن الهولندي. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح البصل شفافا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكراويةبذور الكراوية
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
5
يضاف الفطر ويطهى حتى يصبح طريا ، لمدة 8 دقائق أخرى. ضجة في معجون الطماطم والفلفل الحلو والملح حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
6
يضاف لحم الخاصرة والمرق مع التحريك حتى يتحد. يطهى على نار خفيفة حتى يصبح اللحم طريا جدا ويبقى حوالي نصف السائل ، من 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بورترهاوس ستيكبورترهاوس ستيك
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
الماء للسماحالماء للسماح
7
يرفع عن النار ويقلب في البقدونس والقشدة الحامضة.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
8
قدميها فوق نودلز البيض.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق