صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة25
مجلة

لحم البقر المطبوخ مع الجزر والبصل والخوخ المجفف

لحم البقر المطبوخ مع الجزر والبصل والخوخ المجفف
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم البقر المطبوخ مع الجزر والبصل والخوخ المجفف. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 29 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 416 سعرة حرارية. ل 2 2.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط تشاك مشوي, أوراق الغار, بصل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل ملح البحر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي طاجين لحم البقر مع الخوخ المجفف واللوز المحمص, وصفة ساق البط (مطبوخة بالخوخ واليانسون النجمي)، و الجزر الطفل مع الخوخ والفلفل.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
اربط الشواء على فترات 2 بوصة مع خيوط ؛ فرك بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط المطبخخيوط المطبخ
3
يسخن الزيت في الفرن الهولندي على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
4
يطهى لمدة 12 دقيقة ، ويحمر من جميع الجوانب.
5
إزالة الشواء من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
يضاف البصل والماء إلى المقلاة ، ويقشط المقلاة لفك البتات ذات اللون البني. أعد اللحم إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
المياهالمياه
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
ضع إكليل الجبل والزعتر والمريمية وأوراق الغار على طبقة مزدوجة من القماش القطني. اجمع حواف القماش القطني معا ؛ اربطها بإحكام.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الغارأوراق الغار
روزماريروزماري
زعترزعتر
سيجسيج
المعدات التي سوف تستخدمها
القماش القطنيالقماش القطني
8
أضف القماش القطني إلى المقلاة ؛ غطيها وخففي الحرارة واتركيها على نار هادئة.
المعدات التي سوف تستخدمها
القماش القطنيالقماش القطني
مقلاةمقلاة
9
خبز ، مغطاة ، في 350 لمدة 1 1/2 ساعة. بدوره مشوي ؛ خبز ، مغطاة ، 45 دقيقة إضافية.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
10
أضف الجزر والخوخ المجفف ؛ اخبز ، مغطى ، 45 دقيقة إضافية أو حتى ينضج الجزر.
المكونات سوف تحتاج
البرقوقالبرقوق
جزرجزر
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
11
ضع المشوي والجزر والخوخ المجفف على طبق. احتياطي سائل الطهي. تجاهل حقيبة.
المكونات سوف تحتاج
البرقوقالبرقوق
جزرجزر
12
ضع كيسا بلاستيكيا بسحاب داخل مقياس زجاجي 2 كوب.
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
13
صب السائل الطهي محفوظة في كيس ؛ اسمحوا الوقوف 2 دقيقة (الدهون سوف ترتفع إلى الأعلى). ختم حقيبة ؛ قص بعناية قبالة 1 الزاوية السفلية من الحقيبة.
14
استنزاف المرق في كوب القياس ، والتوقف قبل أن تصل طبقة الدهون إلى الفتح ؛ تجاهل الدهون. مقبلات مع أوراق المريمية ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
سيجسيج
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
15
يقدم مع خليط الجزر والصلصة.
المكونات سوف تحتاج
جزرجزر
صلصةصلصة