لحم البقر المشوي وبودينغ يوركشاير
قد يكون لحم البقر المشوي وبودنج يوركشاير مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 612 سعرة حرارية, 70 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون كل. ل Serving 3.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك بيض وحليب وفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 71%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل لحم ضلع مشوي مع بودنغ يوركشاير, لحم البقر المشوي وبودينغ يوركشاير، و لحم ضلع مشوي وبودينغ يوركشاير من الشواية.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
يغسل المشوي ويرش مع مسحوق الثوم والملح والفلفل. أدخل مقياس حرارة اللحم في الجزء السميك من الشواء ، وتأكد من أنه لا يلمس أي عظم أو دهون.
اخبزيها على رف سلكي داخل مقلاة تحميص كبيرة في الفرن المسخن مسبقا لمدة 90 دقيقة ، أو حسب النضج المطلوب. بالنسبة للمتوسط النادر ، يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحم 135 درجة فهرنهايت (57 درجة مئوية).
إزالة الشواء من المقلاة ، حجز المرق.
في وعاء خلط صغير ، اخفقي البيضتين حتى تصبح رغوية. في وعاء صغير آخر ، اخلطي الملح والدقيق. قلب البيض المخفوق في الدقيق. التحريك باستمرار ، صب تدريجيا في الحليب.
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
صب المرق عموم محفوظة في القصدير الكعك المتوسطة.
ضعيها في الفرن المسخن لمدة 3 دقائق.
يرفع عن النار ويسكب خليط البيض والدقيق والحليب في المرق الساخن. يعاد قالب المافن إلى الفرن ويخبز لمدة 20 دقيقة ، أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ورقيقا.