صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة29
مجلة

لحم البقر المحفوظ وحساء الملفوف

لحم البقر المحفوظ وحساء الملفوف
قد يكون لحم البقر المحفوظ وحساء الملفوف مجرد الأوروبي وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.11 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 380 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون لكل وجبة. جعلت 11 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك جزر وبصل ومرق لحم بقري وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الشعير الطبخ السريع يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت البندق والشعير والكاكاو كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم القديس باتريك. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة رائعة. حاول شوربة الملفوف ولحم البقر المحفوظ, لحم البقر المحفوظ وحساء الملفوف، و بقايا حساء الملفوف لحم البقر المحفوظ لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يخفق البصل والكرفس والجزر في محضر الطعام حتى يصبح قطعا بحجم حبة البازلاء. تذوب الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
يضاف البصل المفروم والكرفس والجزر والبهارات ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الخضار قليلا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
أضيفي الطماطم إلى محضر الطعام واخفقيها حتى تفرم جيدا.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
انقلي الطماطم إلى القدر وأضيفي مرق اللحم والملفوف والبطاطس والشعير و 4 أكواب من الماء ؛ يغطى ويغلى المزيج. اكشف ، خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج البطاطس والشعير ، حوالي 20 دقيقة. ضجة في لحم البقر المحفوظ وتتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
لحم بقري محفوظلحم بقري محفوظ
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
الشعيرالشعير
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
تصوير أنطونيس أخيليوس