صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة53
مجلة

لحم البقر المحفوظ والملفوف مع عشب البطاطا بالزبدة

لحم البقر المحفوظ والملفوف مع عشب البطاطا بالزبدة
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? يمكن أن يكون لحم البقر المحفوظ والملفوف مع البطاطس بالزبدة وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 58 جرام بروتين, 63 جرام دهون، وما مجموعه 1058 سعرة حرارية. ل $5.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 54% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 54 عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم القديس باتريك. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. إذا كان لديك جزر وماء وزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة مذهلة. حاول لحم البقر المحفوظ والملفوف مع عشب البطاطا بالزبدة, صدر لحم البقر المحفوظ والبطاطس والملفوف والجزر في عيد القديس باتريك، و لحم بقري مخبوز مع ملفوف سوتيه وبطاطا جديدة مخبوزة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
1
وضع الجزر والبصل على الجزء السفلي من طباخ بطيء ، ووضع اللحم المحفوظ على القمة. رتب الملفوف المفروم حول اللحم البقري.
المكونات سوف تحتاج
لحم بقري محفوظلحم بقري محفوظ
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
2
أضف عصير التفاح و 1 كوب من الماء مع محتويات علبة التوابل. يطهى على نار خفيفة من 6 إلى 8 ساعات حتى ينضج اللحم البقري.
المكونات سوف تحتاج
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
انزع اللحم البقري والخضروات إلى طبق واحفظه دافئا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
1
يغلى قدر كبير من الماء المملح ويضاف البطاطس. اطبخي حتى تنضج البطاطس ، حوالي 12 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
استنزاف وإعادتها إلى وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
نضيف الزبدة والثوم والبقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة. الجمع بلطف بحيث يتم المغلفة جميع البطاطا بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ثوم جويا®ثوم جويا®
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
4
انقله إلى وعاء التقديم وقدمه مع لحم البقر والخضروات من الطباخ البطيء.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)