صعوبةخبير
جاهز27 ساعة, 50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة2
الوجبات الغذائيةملائمة للفودماب
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

لحم البقر الضلوع قصيرة

لحم البقر الضلوع قصيرة
هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 252 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون كل. إذا 77 سنتا لكل وجبة يقع في ميزانيتك, قد تكون أضلاعه قصيرة لحم البقر فائقة خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وصديق للفودماب وصفة لمحاولة. مزيج من صلصة الباربيكيو ، طبق قصير ، سكر رقيق ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 27 ساعة و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول لحم البقر الضلوع قصيرة, أضلاع قصيرة من لحم البقر، و شواء لحم البقر الأضلاع قصيرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
المعدات الخاصة: سجلات الخشب جوز ، غارقة في الماء لمدة 1 ساعة
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
3
قم بتغطية الضلوع القصيرة بحرية بفرك السكر البني على كلا الجانبين. ليس من الضروري لفرك التوابل في اللحوم ، بدلا من رش طبقة حتى على القمة. برد بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
لحم البقر الضلوع قصيرةلحم البقر الضلوع قصيرة
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
4
سخن المدخن إلى 225 درجة فهرنهايت.
5
إضافة سجل من جوز.
6
ضع اللحم في المدخن وحافظ على درجة الحرارة عند أو حوالي 225 درجة فهرنهايت لمدة 12 إلى 14 ساعة ، أو حتى ينضج. استبدل سجلات جوز عند انتهاء صلاحيتها.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
7
اختبر اللحم عن طريق لف إحدى العظام المكشوفة. إذا تحرك العظم بسهولة يتم اللحم. دع اللحم يرتاح لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
8
قطع كل لوحة إلى 4 أجزاء.
9
تقدم مع صلصة الباربكيو.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراءالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراء
10
الجمع بين السكريات والملح والفلفل الأسود وحريف ، وتخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لأضلاع لحم البقر القصيرة. لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب قطع اللحم البقري الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط الجسم ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن للقطع الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. الكروم مصدر نابا وادي ميرلوت مع 4.2 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 34 دولار لكل زجاجة.
كروم العنب نابا فالي ميرلوت
كروم العنب نابا فالي ميرلوت
ميرلوت عام 2006 ليس خجولا ، مع لون العقيق العميق الداكن ورائحة غنية من الأسود الغنيالكرز ، كاسيس والقرنفل. العفص ودود ومتكامل يؤطر الفاكهة الداكنة السخيةالنكهات ومعطف الحنك مع المخملية الناعمة. النهاية الطويلة والفواكه المليئة بتوابل الخريف,ينتهي مع زينغ التوت البري حية. "هذا هو النبيذ أنيق جدا من خمر رائع. خذذلك ، مايلز!"يضحك صانع النبيذ توم رينالدي ، مع الإشارة إلى الفيلم جانبيا.