لازانيا كلاسيك
لازانيا الكلاسيكية يأخذ حولها 1 ساعة و 50 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذا الطبق الرئيسي لديه 402 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 12. ل 1 1.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من مرة أخرى. توجه إلى المتجر والتقط الفلفل, لحم بقري مفروم, كرتون جبن الريكوتا, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. وهو رخيصة نوعا ما وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي لازانيا كلاسيك, لازانيا كلاسيك، و لازانيا كلاسيك.
تعليمات
في قدر كبيرة ، يطهى النقانق ولحم البقر والبصل والجزر ورقائق الفلفل على نار متوسطة حتى يصبح اللحم ورديا.
يضاف الثوم ؛ طبخ 1 دقيقة أطول.
أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم والسكر والأوريغانو والريحان والملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل ؛ يغلى المزيج. اخفض الحرارة ؛ يترك على نار خفيفة ، مكشوفا ، لمدة 45 دقيقة أو حتى يصبح سميكا ، مع التحريك من حين لآخر.
في وعاء صغير ، يمزج الريكوتا مع 1/2 كوب جبن بارميزان والبيض والبقدونس والفلفل المتبقي.
في مدهون 13 في. س 9 في. طبق للخبز ، ضعي ربع النودلز ، وثلث خليط الريكوتا ، وربع صلصة اللحم و 1/2 كوب جبن موزاريلا. كرر الطبقات مرتين. ضعي فوقها النودلز المتبقية والصلصة وجبنة البارميزان.
يغطى ويخبز في 400° لمدة 45 دقيقة.
رشي جبنة الموزاريلا المتبقية ؛ اخبزيها بدون غطاء لمدة 10 دقائق أو حتى يقرأ مقياس الحرارة 160 دولارا.
اتركيه لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.
النبيذ الموصى به: شيانتي, مونتيبولسيانو, سانجيوفيز
تعمل اللازانيا بشكل جيد مع كيانتي ومونتيبولسيانو وسانجيوفيز. تقترن اللازانيا جيدا بالنبيذ الأحمر متوسط القوام مع حموضة أعلى. سانجيوفيز, مونتيبولسيانوو و شيانتي كلها تناسب الفاتورة. يمكنك تجربة كازان إيما فيجنالباركو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 30 دولار للزجاجة الواحدة.
كاسا إيما فيجنالباركو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
أحمر ياقوتي مكثف مع انعكاسات أرجوانية. مكثفة ، والمثابرة مع بلاك بيري جيدة ورائحة الكشمش. يتمتع الحنك ببنية جيدة ونضارة ومعادن وعفص ناعم مع ثبات ممتاز.