صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة34
مجلة

لازانيا الخضار

لازانيا الخضار
وصفة لازانيان الخضار جاهزة في حوالي 2 ساعة وهو بالتأكيد مدهش خال من الغلوتين وبدائي خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.08 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 243 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك ملح وكوسة وجبن بارميزان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة. حاول لازانيا الخضار مع أوراق اللازانيا محلية الصنع (بدون آلة المعكرونة), لازانيا الخضار، و لازانيا الخضار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
1
سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون في قدر غير لاصق على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
يضاف البصل المفروم ويقلى حتى يصبح طريا وشفافا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
إضافة 4 فصوص من الثوم المسحوق ويقلى حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
4
يضاف الزعتر المجفف والريحان والبقدونس ويقلب.
المكونات سوف تحتاج
الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
5
تضاف الطماطم المسحوقة والملح وتترك على نار خفيفة حتى تصبح سميكة ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
6
في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخلطي 1/4 كوب زيت زيتون ، 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ، وزعتر مجفف.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
الزعتر المجففالزعتر المجفف
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
ضعي الكوسة على صينية وادهنها بمزيج زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
اخبزيها حتى تصبح طرية ، حوالي 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
9
ترفع من الفرن وتوضع جانبا. انقع الباذنجان والقرع الأصفر في خليط زيت الزيتون المتبقي لبضع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
القرع الأصفرالقرع الأصفر
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
11
يضاف 2 فص ثوم مفروم ويقلى حتى تفوح رائحته.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
12
يضاف الفطر المقطع إلى شرائح ويقلى حتى ينضج. توضع جانبا. في هذه الأثناء ، ضعي الخضار المتبلة في مقلاة مشوية وشويها في الفرن لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة زعتر طازج، 4 أغصان مفرومة ناعماً1 ملعقة كبيرة زعتر طازج، 4 أغصان مفرومة ناعماً
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
13
ضعي شرائح الكوسة المخبوزة في قاع طبق خزفي.
المكونات سوف تحتاج
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
14
أضف نصف خليط الباذنجان والكوسا. ضعي نصف صلصة الطماطم فوقها ثم وزعي جبنة الريكوتا فوقها. رتبي شرائح بورتوبيللو فوقها ثم رشي نصف جبنة الموزاريلا. أعلى مع خليط الفطر سوتيه. أعلى مع الباذنجان المتبقية ومزيج الاسكواش.
المكونات سوف تحتاج
بواسطة الكعكةبواسطة الكعكة
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
بطاطا نيئة مقطعةبطاطا نيئة مقطعة
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
سكين حادهسكين حاده
15
انشر صلصة الطماطم المتبقية فوقها.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
16
يرش مع ما تبقى من جبن الموزاريلا وجميع البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
بطاطا نيئة مقطعةبطاطا نيئة مقطعة
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
17
اخبزيها حتى تذوب الجبنة وتحمر ، حوالي 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
18
اتركيه لمدة 5 دقائق قبل تقطيعه وتقديمه.

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالفطر زر ، شرائح 1/4 بوصة سميكةالفطر زر ، شرائح 1/4 بوصة سميكة680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الطماطم المسحوقة المعلبةالطماطم المسحوقة المعلبة11 رطل كوسة،الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)11 رطل كوسة،البقدونس المجففالبقدونس المجفف1(يمكن أن يكون أو المقشود)الزعتر المجففالزعتر المجفف1الباذنجان ، مقطعة إلى قطع لدغة الحجمالباذنجان ، مقطعة إلى قطع لدغة الحجم4القرنفلثوم ، مهروس ، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ، بالإضافة إلى 2 فص ثوم ، مفرومثوم ، مهروس ، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ، بالإضافة إلى 2 فص ثوم ، مفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة الريكوتا قليلة الدسمجبنة الريكوتا قليلة الدسم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة موزاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة موزاريلا مبشورة قليلة الدسم2(شتاء)زيت الزيتون ، بالإضافة إلى 1/4 كوب ، بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرةزيت الزيتون ، بالإضافة إلى 1/4 كوب ، بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة1( باذنجان)بصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما11 رطل كوسة،الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور2فطر بورتوبيللو ، شرائح بسمك 1/4 بوصةفطر بورتوبيللو ، شرائح بسمك 1/4 بوصة0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1( باذنجان)القرع الأصفر ، مقطعة إلى قطع لدغة الحجمالقرع الأصفر ، مقطعة إلى قطع لدغة الحجم21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةكوسة ، مقطعة بالطول إلى شرائح بسمك 1/4 بوصةكوسة ، مقطعة بالطول إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. بيتشيني كيانتي كلاسيكو مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 10 دولارات للزجاجة الواحدة.
بيتشيني شيانتي كلاسيكو
بيتشيني شيانتي كلاسيكو
أنف معقد ومستمر مليء بملاحظات الكرز والتوت البري. الحنك منظم بشكل جيد وأنيق ومستدير وسلس مع ملاحظات الفواكه والعفص الناعم والانتهاء الطويل. مزيج مثالي للحوم الحمراء المشوية والمعكرونة الراجو. مزيج: 90 ٪ سانجيوفيز ، 10 ٪ ميرلوت