صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 15 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة43
مجلة

لازانيا أمي

لازانيا أمي
لازانيا أمي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تقدم 12 حصة مع 911 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 41 غرام من الدهون كل. ل 3 3.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لقد جرب 6 أشخاص هذه الوصفة وأحبوها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 15 دقيقة. مزيج من معجون الطماطم وزيت الزيتون والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة المعلقة من 84%. وصفات مماثلة تشمل لازانيا أمي, لازانيا أمي مع الجبن، و لازانيا أمي-خالي من الغلوتين والألبان.

تعليمات

1
في قدر كبير ثقيل القاع ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
اقلي البصل والثوم حتى يصبح طريا وصافيا قليلا.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمةزجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمة
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
3
صب في الطماطم المسحوقة وتقديمهم ليغلي. ضجة في معجون الطماطم والملح والفلفل. اخفض الحرارة إلى متوسطة ، فقط ساخنة بدرجة كافية للحفاظ على فقاعات خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
4
تضاف أوراق الريحان وتطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة ساعة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة
5
يضاف الملح والفلفل والنبيذ الأحمر ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة أخرى أو حتى القوام المطلوب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم
6
يرفع عن النار ويترك ليبرد. إذا كان لديك وقت ، اتركه في الثلاجة طوال الليل.
7
يغلى قدر كبير من الماء المملح قليلا.
المكونات سوف تحتاج
2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
8
تضاف المعكرونة وتطهى لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى تنضج ؛ يصفى ويترك ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
9
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
10
ستحتاج إلى صواني خبز مقاس 9 * 13 بوصة. ضعي طبقة من الصلصة في قاع الصينية ، ثم طبقة من نودلز اللازانيا المتداخلة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
11
انشر طبقة من الريكوتا فوق المعكرونة ورش خفيف من جبن الموزاريلا. كرر حتى تملأ الدرج ، وتأكد من أن ينتهي بك الأمر مع نودلز اللازانيا في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
1-1/2 كوب (12 أونصة) من الكريمة الحامضة، مقسمة1-1/2 كوب (12 أونصة) من الكريمة الحامضة، مقسمة
12
توزع طبقة من الصلصة فوق النودلز وترش بجبن الموزاريلا والبارميزان. تغطية مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
13
تخبز في فرن مسخن لمدة ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
14
إزالة احباط وخبز نصف ساعة أخرى.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®

النبيذ الموصى به: شيانتي, مونتيبولسيانو, سانجيوفيز

تعمل اللازانيا بشكل جيد مع كيانتي ومونتيبولسيانو وسانجيوفيز. تقترن اللازانيا جيدا بالنبيذ الأحمر متوسط القوام مع حموضة أعلى. سانجيوفيز, مونتيبولسيانوو و شيانتي كلها تناسب الفاتورة. يمكنك تجربة برانكايا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 38 دولار للزجاجة الواحدة.
برانكايا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
برانكايا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
يظهر هذا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا روائح الفاكهة الاستوائية والسوداء ، مع روائح الجوز واللوز على الحنك. مصنوع من أجود أنواع عنب سانجيوفيز من اثنين من مزارع الكروم لدينا ، برانكايا إستيت وكرم بوبي ، هذا النبيذ له لون أحمر ياقوتي كثيف ولمسة نهائية عطرية طويلة.مزيج: 80 ٪ سانجيوفيز ، 20 ٪ ميرلوت