لاذع كعكة الغريبة المشمش والريحان
هذه الوصفة تخدم 6. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 524 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 24 جرام دهون لكل وجبة. ل 100 سنت لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من السكر المحبب والحليب ونشا الذرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. مع ملعقة النتيجة 31%، هذا الطبق سيء نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل تارت كعكة الغريبة المشمش والريحان, تارت المشمش والفستق والليمون، و كعكة المشمش الغريبة.
تعليمات
في قدر ، اخلطي 3/4 كوب من الحليب مع السكر والريحان.
أخرج الحليب من الحرارة واتركه لمدة 15 دقيقة.
انزع الريحان واعصر أي حليب مرة أخرى في المقلاة ؛ تخلص من الريحان.
في وعاء صغير ، اخفقي 1/4 كوب من الحليب المتبقي مع صفار البيض ونشا الذرة حتى يصبح المزيج ناعما. خفقت ببطء خليط صفار البيض في الحليب الدافئ; جلب لينضج على نار معتدلة, الخفقان باستمرار حتى سميكة جدا, 2 الدقائق.
ترفع عن النار وتخفق في الزبدة حتى تذوب. اكشطي الكريمة في وعاء. اضغط على قطعة من غلاف بلاستيكي مباشرة على السطح وبردت حتى تبرد ، 2 ساعة.
رش مقلاة تورتة مستطيلة 14 في 4 1/2 بوصة مع قاع قابل للإزالة مع رذاذ طهي غير لاصق. في وعاء من خلاط الدائمة ، فاز صفار البيض المسلوق مع الزبدة والسكر بسرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة ، حوالي 2 دقيقة.
نضيف الدقيق ونشا البطاطس والملح ونخفق بسرعة منخفضة حتى تمتزج تماما. باستخدام أيدي مرشوشة بالدقيق قليلا ، اضغطي العجينة بالتساوي على الجزء السفلي والأعلى من جانب مقلاة التورتة. برد القشرة لمدة 30 دقيقة ، أو حتى تبرد.
اخبز القشرة لمدة 25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
نقل القشرة إلى رف واسمحوا الوقوف حتى تبرد ، حوالي 1 ساعة.
زيادة درجة حرارة الفرن إلى 45
خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية. ترتيب نصفين المشمش قطع الجانب حتى على الورق ويرش في جميع أنحاء مع السكر. مشوي لمدة 20 دقيقة ، حتى يصبح المشمش طريا وبنيا خفيفا.
دع المشمش يقف حتى يبرد تماما ، حوالي 30 دقيقة.
انزع القشرة عن القالب وانقلها إلى طبق التقديم. باستخدام ملعقة إزاحة صغيرة ، انشر الكريم بالتساوي في القشرة. رتب المشمش على الكريمة ، وقطع الجوانب لأسفل ، وادهنها بالمربى المذاب.
نقطع التورتة بالعرض إلى شرائح ونقدمها مرة واحدة.