صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 30 الدقائق
حصص15
نقاط الصحة3
مجلة

لاذع المشمش والتوت

لاذع المشمش والتوت
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب لاذع المشمش والتوت. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 4 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 211 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 15 وتكلف 86 سنتا لكل وجبة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الحليب والدقيق ونشا الذرة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول لاذع المشمش والتوت, تارت المشمش، و المشمش الجوز تارت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في خلاط قائم مزود بالمضرب ، اخلطي معجون اللوز والسكر والملح مع 3 ملاعق كبيرة من الزبدة بسرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة. فاز في الزبدة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
معجون اللوزمعجون اللوز
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
يضاف 2 كوب من الدقيق ويخفق بسرعة منخفضة حتى يمتزج تماما ، ثم يخفق في البيض والحليب. كشط العجين على قطعة من غلاف بلاستيكي وتسطيح في قرص. التفاف بإحكام وبردت لمدة 2 ساعة ، حتى شركة جدا.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
3
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
4
على سطح عمل مطحون قليلا ، افردي العجينة على شكل دائري 14 بوصة ، بسمك 1/4 بوصة ؛ انقلها إلى مقلاة لاذع مخدد مقاس 12 بوصة مع قاع قابل للإزالة ، مع الضغط على الجزء السفلي وأعلى الجانب دون التمدد. تقليم أي العجين الزائد. تجميد قذيفة لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
5
خط قذيفة مع احباط وملء مع الأوزان فطيرة أو الفاصوليا المجففة.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المجففةالفاصوليا المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
6
تخبز لمدة 35 دقيقة ، حتى تصبح المعجنات صلبة وتبدأ في اللون.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
انزع ورق القصدير والأوزان واخبز القشرة لمدة 20 دقيقة أخرى ، حتى تصبح ذهبية اللون وتطهى بالكامل. إذا بدأت الحافة في التحول إلى اللون البني بسرعة كبيرة، فقم بتغطيتها بورق.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
8
انقل قشرة التورتة إلى رف ؛ اتركها تبرد.
9
في قدر متوسطة الحجم ، يمزج الحليب مع حبة الفانيليا والبذور ونصف السكر. يغلى المزيج على نار معتدلة مع التحريك.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
10
إزالة من الحرارة.
11
إزالة الفول الفانيليا والاحتياطي لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
12
املأ وعاء كبير بالماء المثلج. في وعاء متوسط عازل للحرارة ، اخفقي البيض مع نشا الذرة والسكر المتبقي حتى يصبح المزيج ناعما. خفقت تدريجيا في نصف الحليب الساخن.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
حبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
13
يسكب المزيج في القدر ويغلى المزيج على نار معتدلة ، ويخفق باستمرار ، حتى تتكاثف كريمة المعجنات ، لمدة 3 دقائق ؛ كشط في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ. ضع الوعاء في الحمام المثلج واتركه مع التحريك كثيرا حتى يبرد كريم المعجنات تماما.
المكونات سوف تحتاج
كريم المعجناتكريم المعجنات
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
14
انشر كريمة المعجنات في القشرة في طبقة متساوية. رتب أرباع المشمش في أربع دوائر متحدة المركز ، مع ترك فجوة 1 بوصة بين الدائرتين الثانية والثالثة وجولة 2 بوصة في وسط التورتة. ملء الفراغات مع العنب البري.
المكونات سوف تحتاج
كريم المعجناتكريم المعجنات
1/2 كوب من البقان المحمص المفروم (احتفظ بملعقة كبيرة للتزيين)1/2 كوب من البقان المحمص المفروم (احتفظ بملعقة كبيرة للتزيين)
جبن تاليجيو مفرومجبن تاليجيو مفروم
حبات عباد الشمس الإضافيةحبات عباد الشمس الإضافية
15
اخبزي التورتة لمدة 50 دقيقة حتى ينضج المشمش.
المكونات سوف تحتاج
جبن تاليجيو مفرومجبن تاليجيو مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
16
السماح لتبرد قليلا. انزع التورتة عن القالب ، مقطعة إلى أسافين وقدمها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.