وصفاتمجلة
صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة38
أطباق خالية من الغلوتينالنباتيةنباتي صرفوجبات خالية من منتجات الألبان
الوجبات الغذائيةالنباتي الذي يتناول البيض ومنتجات الألبان
أنواع الأطباقطبق جانبي
سلطة خضراء مشكلة
كورما نباتية
عصير التوت البري والأناناس
سلطة الفاصوليا الجنوبية الغربية
خبز الشوفان
سلطة لذيذة حقًا مع قطع الفاكهة
أرز العدس والخضار المخبوزة
أرز العدس والخضار المخبوزة
سلطة فواكه القرفة والريحان
كوسا مطهوة على البخار بالسمسم
وصفات ذات صلة
2 صباحًا - تناول الوجبات الخفيفة
لحم خنزير محشو بصلصة الكشمش
البطاطا الحلوة المهروسة
سلطة خضراء مشكلة
مجلة

كينوا بالبرتقال الحار

كينوا بالبرتقال الحار
تتطلب الكينوا البرتقالية الحارة حوالي 55 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 532 سعرة حرارية و 19 جرامًا من البروتين و 21 جرامًا من الدهون . مقابل 2.12 دولارًا للحصة ، تحصل على طبق جانبي يكفي 4 أشخاص. توجه إلى المتجر واختر الخضروات وفصوص الثوم والفلفل الحار وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة يحبها 1 من محبي الطعام والطهاة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتي وخالي من منتجات الألبان والبيض . تقدمه لك Taste of Home. مع درجة ملعقة 74٪ ، هذا الطبق جيد. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل كعك الكينوا والموز واللوز بدون بيض - طريقة عمل كعك الكينوا ، وسلطة الكينوا الحمراء والكرنب والبرتقال الدموي والبوم مع صلصة الخل بالليمون ماير ، وسلطة الأفوكادو والبرتقال مع صلصة البرتقال والزنجبيل .

تعليمات

1
اشوِ أنصاف الفلفل على بعد 4 بوصات من الحرارة حتى تتقرح القشرة. اتركها لتبرد قليلًا؛ ثم افرم الفلفل ناعمًا؛ واتركها جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
خيوط الزعفران أو ملعقة صغيرة من الكركم المطحونخيوط الزعفران أو ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
2
في قدر كبير، يُغلى المرق وعصير البرتقال والفلفل الحار والزعفران.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة من الزبدة1 ملعقة كبيرة من الزبدة
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
الزعفرانالزعفران
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3
أضيفي الكينوا، ثم خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مغطاة لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يمتص السائل.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
4
ارفعيها عن النار واخلطيها بالشوكة.
5
في هذه الأثناء، في فرن هولندي، سخني الزيت والزبدة على نار متوسطة إلى عالية الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
انتشار زبدانيانتشار زبداني
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
6
أضف البصل والفطر ونصف كوب من المكسرات وأوراق الغار؛ اطبخ وحرك حتى ينضج البصل.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
7
أضيفي الخضروات المختلطة والثوم والفلفل الحار؛ اطهيها لمدة 4-5 دقائق أخرى. أضيفي البرتقال وعصير الليمون وقشوره والفلفل والملح.
المكونات سوف تحتاج
خضروات مشكلةخضروات مشكلة
ليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتينليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتين
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
8
قم بتقليب الكينوا برفق في خليط الخضار؛ وتخلص من أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
9
رشها بالكمية المتبقية من المكسرات البرازيلية.
المكونات سوف تحتاج
المكسرات البرازيليةالمكسرات البرازيلية

المكونات

2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر67فلفل هابينروchopped Brazil nuts, dividedchopped Brazil nuts, divided0الخضروات (مثل السبانخ)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفطر الطازج المفرومالفطر الطازج المفروم454فلفل هابينروحزمة الخضروات المجمدة المختلطة ، إذابةحزمة الخضروات المجمدة المختلطة ، إذابة7فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة3القشرة: فتات بسكويت غراهامالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة2الخضروات (مثل السبانخ)قشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور1جبنة بارميزان مبشورةشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل المفرومالبصل المفروم1( باذنجان)orange, sectioned and choppedorange, sectioned and chopped621 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة2الخضروات (مثل السبانخ)قشر البرتقال المبشورقشر البرتقال المبشور1الخضروات (مثل السبانخ)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)170فلفل هابينروالكينوا ، تشطفالكينوا ، تشطف0الخضروات (مثل السبانخ)saffron threads or 1 teaspoon ground turmericsaffron threads or 1 teaspoon ground turmeric0الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1فلفل سيرانو ، نصف ومصنففلفل سيرانو ، نصف ومصنف1جبنة بارميزان مبشورةانتشار زبدانيانتشار زبداني3531 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 كوب من الصنوبر المحمص1/2 كوب من الصنوبر المحمص
2 صباحًا - تناول الوجبات الخفيفة
لحم خنزير محشو بصلصة الكشمش
البطاطا الحلوة المهروسة
سلطة خضراء مشكلة
بارات الليمون الكلاسيكية
كعكات صغيرة بالقرفة
دجاج مشمس مع أرز
مربعات اللحم والبطاطس
بيض فو يونغ مع الصلصة
شرائح سمك الهلبوت المشوية مع صلصة التوت