كيفية صنع لحم البقر المشوي
كيفية جعل لحم البقر المشوي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 314 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.91 دولارا لكل وجبة. أعجب 97 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك لحم بقري مشوي وخل الطرخون والزيت النباتي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 20 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم البقر المشوي المتن, لحم البقر المشوي المتن، و لحم البقر المتن المشوي لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج فطر البورسيني والماء في وعاء ؛ ينقع حتى يصبح طريا ، 1 ساعة.
استنزاف واحتياطي السائل. النرد ووضع الفطر والسائل المحجوز جانبا.
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
يتبل اللحم البقري بسخاء بالملح والفلفل.
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار عالية.
ضعي اللحم البقري في المقلاة ؛ يطهى حتى يصبح لونه بني من جميع الجوانب ، من 5 إلى 8 دقائق لكل جانب.
خففي الحرارة إلى متوسطة وقلبي في 1 ملعقة كبيرة زبدة وكراث ورشة ملح ؛ يطهى حتى يصبح الكراث طريا وشفافا ، من 5 إلى 7 دقائق.
يسكب خل الطرخون في المقلاة ويغلى المزيج أثناء كشط أي قطع بنية من القاع. يقلب حتى ينخفض السائل بمقدار النصف ، من 2 إلى 4 دقائق.
يسكب في مرق لحم العجل والقشدة و 1/2 كوب سائل فطر محفوظ والفطر والملح والفلفل. أعد اللحم البقري إلى المقلاة.
تحمص في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح اللحم متوسط الندرة ، حوالي 45 دقيقة. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة للقراءة الفورية الذي يتم إدخاله في المركز 130 درجة فهرنهايت (54 درجة مئوية).
نقل اللحوم إلى طبق وخيمة فضفاضة مع احباط. تعيين مقلاة على نار عالية وجلب العصائر عموم ليغلي.
ضجة في 1 ملعقة كبيرة زبدة والطرخون ؛ يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. أعد لحم المتن وأي عصائر متراكمة إلى المقلاة وقدمها.