صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة7
مجلة

كيفية جعل الوسادة التايلاندية (نباتي الوسادة التايلاندية )

كيفية جعل الوسادة التايلاندية (نباتي الوسادة التايلاندية )
وصفة كيفية جعل الوسادة التايلاندية (الوسادة النباتية التايلاندية ) جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد سوبر نباتي خيار لعشاق الطعام الآسيوي. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 472 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 12 شخصا وأحب هذه الوصفة. إذا كان لديك فطر شيتاكي وزيت كانولان وملح توابل الفطر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة جيدة. حاول وسادة نباتية تايلاندية مع زودلز, وسادة التايلاندية زودلز، و السباغيتي الاسكواش الوسادة التايلاندية مع الدجاج-باليو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
عصير 2 الليمون الحامض. توضع جانبا.تحضير نودلز الأرز المجفف:عندما تكون غير مطبوخة ، تبدو المعكرونة الزجاجية رمادية.
المكونات سوف تحتاج
نودلز السيلوفاننودلز السيلوفان
نودلز الأرزنودلز الأرز
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
2
ضع المعكرونة الطويلة في وعاء كبير وانقعها في الماء البارد حوالي 30 دقيقة. هذه الخطوة سوف تساعد على تليين الشعرية.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
استنزاف من خلال مصفاة وتجاهل السائل. توضع جانبا.تحضير الفلفل الطازج: ساق وبذور وفرم فلفل تشيلي ناعما. ملاحظة: تذكر ألا تفرك عينيك بعد لمس بذور الفلفل الحار.صنع الصلصة التايلاندية: في وعاء صغير ، قم بإذابة سكر النخيل (أو السكر البني الفاتح) في كوب ماء مغلي.
المكونات سوف تحتاج
سكر بني فاتحسكر بني فاتح
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
سكر النخيلسكر النخيل
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
دع الماء يبرد لدرجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
1
صفي السائل من عبوة التوفو. جفف التوفو بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
2
قطع قطعة التوفو إلى نصفين بالطول.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
3
قطع كل كتلة إلى بوصة slices.In مقلاة ، سخني زيت الكانولا المتبقي لمدة 2-3 دقائق. يجب أن يكون لديك حوالي 1 بوصة طبقة عميقة من النفط. مفتاح التوفو المقلي الجيد هو الحصول على فقاعات صغيرة عندما يكون التوفو على اتصال بالزيت. لا تفرط في تسخين الزيت ؛ وإلا سيصبح التوفو ذهبيا جدا ومطاطيا.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
4
ضع التوفو قطعة واحدة في كل مرة في الزيت الساخن ؛ تأكد من أن قطع التوفو لا تلمس بعضها البعض. عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية على دفعات لمدة 2 دقيقة لكل دفعة حتى ذهبية من جميع الجوانب. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة حتى للطهي ومنعها من التحمير بسرعة كبيرة. اقلب كل قطعة واطهيها لمدة دقيقة أطول. التقط كل قطعة من التوفو بدقة باستخدام مقشدة العنكبوت (استخدمت عيدان تناول الطعام الخشبية) ، تاركا أكبر قدر ممكن من الزيت في wok.As بمجرد أن يتم تبريد التوفو بما يكفي للتعامل معه ، يتم تقطيعه إلى نرد صغير. توضع جانبا.وقت التجميع: في نفس المقلاة ، أضيفي معجون الثوم والزنجبيل وأوراق الليمون الكفيري. طهي حتى عطرة.
المكونات سوف تحتاج
معجون الثوم والزنجبيلمعجون الثوم والزنجبيل
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى جيلي شريحة برتقالية، مقطعة إلى أسافين صغيرة للأنفحلوى جيلي شريحة برتقالية، مقطعة إلى أسافين صغيرة للأنف
مقشدةمقشدة
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
5
أضف الجزر. يقلب المزيج حتى يصبح شفافا قليلا ، ثم يضاف فطر شيتاكي والمحار والفلفل الطازج. يتبل بملح توابل الفطر. إرم جيدا.
المكونات سوف تحتاج
فطر المحارفطر المحار
أصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرةأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
6
أضف التوفو مع صلصة الوسادة التايلاندية. يقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
7
نقل إلى طبق.غسل وتقليم وقطع البصل الأخضر إلى 1 - " - قطعة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
8
أضف المزيد من الزيت إلى المقلاة إذا لزم الأمر. يقلب البصل الأخضر حتى يصبح ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
9
أضف نودلز الأرز المصفى.
المكونات سوف تحتاج
نودلز الأرزنودلز الأرز
10
إضافة صلصة الصويا وعصير نصف الجير والسكر البني الفاتح. ارم باستخدام ملاعق موضوعة على جانبي المقلاة لمنع الطعام من الالتصاق بالقاع. طهي لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
سكر بني فاتحسكر بني فاتح
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
11
رذاذ مع حوالي 1 كوب ماء ، ثم إرم حتى يتبخر الماء. تحقق من نضج المعكرونة. إذا كانت لا تزال شديدة النضج ، قم برش المزيد من الماء حتى تصبح القوام المطلوب.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
12
يضاف التوفو والجيكاما المقلي والخضروات والبصل. يقلب جيدا حتى يلين البصل. أطفئ الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
جيكاماجيكاما
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
13
أضف براعم الفاصوليا. غطي المقلاة واتركيها لمدة 2-3 دقائق. اضبط التوابل بمزيد من ملح توابل الفطر (إذا لزم الأمر).
المكونات سوف تحتاج
أصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرةأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرة
3 قطرات من صلصة الصويا3 قطرات من صلصة الصويا
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
14
أضيفي الكزبرة وانتهي بعصير الليمون المتبقي ورشي القليل من زيت السمسم.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
15
يرش الفلفل الأسود والفول السوداني المحمص.
المكونات سوف تحتاج
الفول السوداني المحمصالفول السوداني المحمص
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
16
مقبلات مع الجير.بون أبتيت!
المكونات سوف تحتاج
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1-sprouts براعم الفاصوليا1-sprouts براعم الفاصوليا591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الكانولا (أو أي زيت محايد)زيت الكانولا (أو أي زيت محايد)1زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص2قطع حلوى التوفي من هيث بارحلقات الفلفل الحار المقطعة والمصفّاةحلقات الفلفل الحار المقطعة والمصفّاة1تركCup كوب الكزبرةCup كوب الكزبرة340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوصفقة متوسطة شركة التوفوصفقة متوسطة شركة التوفو11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففمعجون الثوم والزنجبيل (انظر النصائح)معجون الثوم والزنجبيل (انظر النصائح)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنOnions البصل الأخضرOnions البصل الأخضر1جيكاما (انظر النصائح)جيكاما (انظر النصائح)1أوراق الليمون الكفيري الطازج (اختياري)أوراق الليمون الكفيري الطازج (اختياري)22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنسكر بني فاتحسكر بني فاتح3الليمون الحامضالليمون الحامض3فطر المحارفطر المحار102 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنسكر النخيل (أو السكر البني الفاتح)سكر النخيل (أو السكر البني الفاتح)1قطع حلوى التوفي من هيث بارPepper الفلفل الأسودPepper الفلفل الأسود454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلونودلز أرز الشعيرية المجففة (انظر النصائح)نودلز أرز الشعيرية المجففة (انظر النصائح)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن- الفول السوداني المحمص بنكهة الثوم- الفول السوداني المحمص بنكهة الثوم1أوريو محشو مزدوجملح توابل الفطر (أو الملح العادي)ملح توابل الفطر (أو الملح العادي)2قطع حلوى التوفي من هيث بارزيت السمسم المحمص (اختياري)زيت السمسم المحمص (اختياري)8فطر شيتاكيفطر شيتاكي791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة الصويا الداكنةصلصة الصويا الداكنة62 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنمركز التمر الهندي (انظر النصائح)مركز التمر الهندي (انظر النصائح)2الأحمر التايلاندية الطيور شيليالأحمر التايلاندية الطيور شيلي1البصل الأصفرالبصل الأصفر

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للآسيويين. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. يبدو لوبانزي تشينين بلان مع تصنيف 4.1 من 5 نجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
لوبانزي تشينين بلان
لوبانزي تشينين بلان
تم رسم لوبانزي تشينين بلان 2018 من مزيج من كروم الأدغال القديمة والجافة المزروعة والكروم المروية الأصغر سنا. يشير لون القش العميق إلى كل من النضارة الناضجة والتعقيد. يجلب الأنف الفواكه الاستوائية والحجرية أولا ، ويثير أفكار اليوسفي والليتشي. الحنك مستدير ولحمي ، يدفع الليتشي للأمام مرة أخرى ، جنبا إلى جنب مع الخوخ الأبيض والمشمش والتفاح الأخضر ، وكلها تحمل لمسة من الحموضة المرتفعة. هناك سطوع وتلميح طفيف من الخبز الطازج طوال الوقت. النهاية طويلة وناعمة وحنونة.