صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة26
مجلة

كيت سويربراتن الألمانية سهلة

كيت سويربراتن الألمانية سهلة
قد يكون سويربراتن الألماني السهل من كيت هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 521 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 27 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 3.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. إذا كان لديك البصل والفلفل والجزر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. جعلت 218 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 8 ساعات و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة فائقة. حاول سويربراتن الألمانية, يخنة سويربراتن الألمانية، و من السهل سويربراتن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الماء والنبيذ الأحمر وخل التفاح والليمون والبصل 1/2 والثوم والقرنفل وأوراق الغار والسكر الأبيض والملح وتوت العرعر وحبوب الفلفل في قدر على نار متوسطة حتى يذوب السكر ، حوالي 5 دقائق. السماح للماء مالح لتبرد وتصب في كيس من البلاستيك الأغلاق.
المكونات سوف تحتاج
التوت العرعرالتوت العرعر
ملعقتان صغيرتان من الملح الساخنملعقتان صغيرتان من الملح الساخن
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يضاف لحم البقر المشوي ، ويغطى بالتتبيلة ، ويضغط على الهواء الزائد ، ويغلق الكيس. نقع في الثلاجة 2-3 أيام ، وتحول الشواء مرتين في اليوم.
المكونات سوف تحتاج
لحم البقر المشويلحم البقر المشوي
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
3
ضع البصل والجزر والكرفس في قدر بطيء.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
4
إزالة المشوي من ماء مالح ومكان فوق الخضار. يصفى التتبيلة ويسكب 2 1/2 كوب فوق الشواء ؛ احتياطي التتبيلة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
5
يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 8 ساعات. إيقاف طباخ بطيء.
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
6
انقل الشواء إلى لوح التقطيع وغطيه بورق الألمنيوم. يصفى سائل الطهي في وعاء كبير ويعيد الخضار إلى طباخ بطيء للراحة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
قطع المجلسقطع المجلس
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
سخني حوالي 3 أكواب من سائل الطهي والزنجبيل في قدر على نار متوسطة عالية ، مع إضافة ماء مالح محجوز حسب الحاجة ، حتى يصبح المرق سميكا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيز الزنجبيلالكوكيز الزنجبيل
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
8
شريحة مشوي ويقدم مع الخضار والمرق.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة

النبيذ الموصى به: دورنفيلدر, ريسلينغ

يمكن إقران الألمانية مع دورنفيلدر وريسلينج. قد تبدو البيرة مثل الاختيار الطبيعي للطعام الألماني ، لكن أزواج ريسلينج الألمانية رائعة مع المأكولات البحرية وشنيتزل ، في حين أن اللون الأحمر الألماني مثل دورنفيلدر يتناسب بشكل جيد مع لحم البقر ولحم الطرائد. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو وينجوت فريتز وينديش هايمرشايمر روتنفيلز دورنفيلدر. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 14 دولار.
وينجوت فريتز وينديش هايمرشايمر روتنفيلز دورنفيلدر
وينجوت فريتز وينديش هايمرشايمر روتنفيلز دورنفيلدر
نبيذ لذيذ جدا وقوي ذو رائحة واضحة ولون أحمر غامق غني. له نكهة لذيذة من الكرز والتوت الأحمر والخوخ مع التانينات الناعمة اللائقة. حلاوته ممتعة ومتناسقة ، مما يجعلها ممتعة لعشاق النبيذ غير الجاف.رفيق لذيذ للحلويات والجبن ، ولكن أيضا للأطباق المشوية والمدخنة. بل هو أيضا النبيذ للتمتع وقبعة ليلة لذيذ جدا