صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة26
مجلة

كيت سويربراتن الألمانية سهلة

كيت سويربراتن الألمانية سهلة
قد يكون سويربراتن الألماني السهل من كيت هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 521 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 27 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 3.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. إذا كان لديك البصل والفلفل والجزر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. جعلت 218 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 8 ساعات و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة فائقة. حاول سويربراتن الألمانية, يخنة سويربراتن الألمانية، و من السهل سويربراتن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الماء والنبيذ الأحمر وخل التفاح والليمون والبصل 1/2 والثوم والقرنفل وأوراق الغار والسكر الأبيض والملح وتوت العرعر وحبوب الفلفل في قدر على نار متوسطة حتى يذوب السكر ، حوالي 5 دقائق. السماح للماء مالح لتبرد وتصب في كيس من البلاستيك الأغلاق.
المكونات سوف تحتاج
التوت العرعرالتوت العرعر
ملعقتان صغيرتان من الملح الساخنملعقتان صغيرتان من الملح الساخن
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
يضاف لحم البقر المشوي ، ويغطى بالتتبيلة ، ويضغط على الهواء الزائد ، ويغلق الكيس. نقع في الثلاجة 2-3 أيام ، وتحول الشواء مرتين في اليوم.
المكونات سوف تحتاج
لحم البقر المشويلحم البقر المشوي
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
3
ضع البصل والجزر والكرفس في قدر بطيء.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
4
إزالة المشوي من ماء مالح ومكان فوق الخضار. يصفى التتبيلة ويسكب 2 1/2 كوب فوق الشواء ؛ احتياطي التتبيلة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
5
يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 8 ساعات. إيقاف طباخ بطيء.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
6
انقل الشواء إلى لوح التقطيع وغطيه بورق الألمنيوم. يصفى سائل الطهي في وعاء كبير ويعيد الخضار إلى طباخ بطيء للراحة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
قطع المجلسقطع المجلس
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
سخني حوالي 3 أكواب من سائل الطهي والزنجبيل في قدر على نار متوسطة عالية ، مع إضافة ماء مالح محجوز حسب الحاجة ، حتى يصبح المرق سميكا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيز الزنجبيلالكوكيز الزنجبيل
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
8
شريحة مشوي ويقدم مع الخضار والمرق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة

النبيذ الموصى به: دورنفيلدر, ريسلينغ

يمكن إقران الألمانية مع دورنفيلدر وريسلينج. قد تبدو البيرة مثل الاختيار الطبيعي للطعام الألماني ، لكن أزواج ريسلينج الألمانية رائعة مع المأكولات البحرية وشنيتزل ، في حين أن اللون الأحمر الألماني مثل دورنفيلدر يتناسب بشكل جيد مع لحم البقر ولحم الطرائد. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو وينجوت فريتز وينديش هايمرشايمر روتنفيلز دورنفيلدر. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 14 دولار.
وينجوت فريتز وينديش هايمرشايمر روتنفيلز دورنفيلدر
وينجوت فريتز وينديش هايمرشايمر روتنفيلز دورنفيلدر
نبيذ لذيذ جدا وقوي ذو رائحة واضحة ولون أحمر غامق غني. له نكهة لذيذة من الكرز والتوت الأحمر والخوخ مع التانينات الناعمة اللائقة. حلاوته ممتعة ومتناسقة ، مما يجعلها ممتعة لعشاق النبيذ غير الجاف.رفيق لذيذ للحلويات والجبن ، ولكن أيضا للأطباق المشوية والمدخنة. بل هو أيضا النبيذ للتمتع وقبعة ليلة لذيذ جدا