صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة41
مجلة

كونفيت من بطة الثدي والسجق كاسوليت

كونفيت من بطة الثدي والسجق كاسوليت
كونفيت من بطة الثدي والسجق كاسوليت قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 486 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. ل $5.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. إذا كان لديك طماطم ناضجة وسكر وبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. حاول كاسوليت مع كونفيت البط, البط والسجق كاسوليت، و كاسوليت من الفاصوليا البيضاء والنقانق والبط لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
فرز الفاصوليا وتجاهل الحطام. اشطف الفاصوليا ، وصفيها ، وضعها في مقلاة من 5 إلى 6 كوارت مع 4 كوارت من الماء. يغلى المزيج على نار عالية ويغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
استنزاف الفاصوليا, التخلص من السائل; إذا جعل ما يصل إلى 1 قبل يوم, تغطية والبرد. ضع الفاصوليا في طباخ كهربائي بطيء 4 1/2 لتر أو أكبر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
3
وفي الوقت نفسه ، وسحب وقطع الجلد من الثدي البط ؛ احتياطي الجلد ل كراكلينغز (تغطية والبرد تصل إلى 1 يوم).
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
4
ضعي الثديين في وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
إضافة 2 ملعقة طعام من الملح والسكر ، وتخلط ؛ تغطية والبرد 30 دقيقة على الأقل ولكن ليس أكثر من 1 ساعة. شطف الثديين جيدا تحت الماء الجاري بارد; إذا جعل ما يصل إلى 1 قبل يوم, تغطية والبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
6
قطع اللحم إلى قطع 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
7
في مقلاة من 10 إلى 12 بوصة على نار متوسطة عالية ، قم بتحريك لحم الخنزير المقدد بشكل متكرر حتى يصبح لونه بنيا وهشا ، حوالي 5 دقائق. تجاهل جميع ولكن 1 ملعقة كبيرة مرق لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
يضاف البصل والثوم إلى لحم الخنزير المقدد ؛ يقلب كثيرا حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
9
يضاف المرق والنبيذ; يغلى المزيج على نار عالية, كشط البتات ذات اللون البني من قاع المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
يسكب مزيج مرق البصل في طباخ بطيء مع الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
11
يضاف الطماطم والزعتر المفروم والفلفل وورق الغار.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
12
ضع قطع البط على الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
بطة كاملةبطة كاملة
13
يغطى ويطهى حتى تصبح الفاصوليا والبط طرية جدا للعض ، من 5 إلى 6 ساعات على ارتفاع منخفض ، من 4 إلى 5 ساعات على ارتفاع. إذا كان هناك سائل أكثر مما هو مرغوب فيه, كشف طباخ بطيء, تحويل الحرارة إلى عالية, ويترك على نار خفيفة لتركيز الخليط, يصل إلى 30 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
بطة كاملةبطة كاملة
14
قلبي شرائح النقانق في الكاسوليت واطهيها حتى تصبح ساخنة ، من 5 إلى 10 دقائق. مغرفة كاسوليت في الأطباق ، ويرش بالتساوي مع طقطقة البط ، ومقبلات مع الأغصان الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
مغرفةمغرفة
15
طقطقة البط. يقطع جلد البط المحجوز (انظر السابق) إلى قطع مقاس 1/4 بوصة. في مقلاة من 10 إلى 12 بوصة على نار متوسطة عالية ، قم بتحريك الجلد بشكل متكرر حتى يصبح هشا وذهبيا ، من 5 إلى 8 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقلها إلى المناشف لتصريفها.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
16
يرش بالملح. عندما تبرد ، التفاف محكم ؛ البرد تصل إلى 1 يوم. يجعل 1/3 إلى 1/2 كوب.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية