صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة4
مجلة

كوليتش

كوليتش
كوليش هو نباتي طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 64 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 328 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك زبدة وحليب وقشر برتقال وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول كوليتش، و كوليتش الروسية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي 1/4 كوب زبيب ذهبي في وعاء وغطيه بالماء المغلي.
المكونات سوف تحتاج
الزبيب الذهبيالزبيب الذهبي
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
اسمحوا الوقوف 15 دقيقة.
3
استنزاف واتركها حتى تجف ؛ توضع جانبا.
4
الجمع بين الخميرة و 1/4 كوب ماء دافئ في وعاء خلط كبير ؛ اسمحوا الوقوف 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلط السلطانيةخلط السلطانية
5
أضف 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا والسكر و 6 مكونات تالية إلى خليط الخميرة ؛ يخفق بسرعة متوسطة بالخلاط الكهربائي حتى يمتزج جيدا. يقلب تدريجيا ما يكفي من الدقيق لصنع عجينة طرية.
المكونات سوف تحتاج
فانيلافانيلا
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
6
اقلب العجينة على سطح مطحون جيدا ، واعجنها حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة (حوالي 10 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
7
ضعها في وعاء مدهون جيدا ، وانتقل إلى أعلى الشحوم.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
تغطية والسماح ترتفع في مكان دافئ (85), خالية من المسودات, 1 ساعة أو حتى تضاعف بكميات كبيرة.
9
لكمة العجين أسفل ؛ تتحول على سطح مطحون جيدا. اضغط على العجينة بشكل مسطح ، واعمل الزبيب الذهبي واللوز وقشر البرتقال بالتساوي في العجين.
المكونات سوف تحتاج
الزبيب الذهبيالزبيب الذهبي
قشر البرتقالقشر البرتقال
اللوزاللوز
العجينالعجين
لكمةلكمة
10
شكل العجين على شكل كرة; صحافة, جانب التماس لأسفل, في علبة قهوة مدهونة بالزبدة 2 رطل, ملء نصف العلبة.
المكونات سوف تحتاج
القهوةالقهوة
العجينالعجين
11
يغطى بورق الشمع ، ويترك العجين يرتفع في مكان دافئ (85) ، خال من المسودات ، من 30 إلى 45 دقيقة أو حتى يصل العجين إلى أعلى العلبة. (لا تدع الارتفاع فوق القمة.)
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
ورق الشمعورق الشمع
12
خبز في 375 لمدة 40 إلى 45 دقيقة أو حتى اختيار خشبي طويل إدراجها في مركز يخرج نظيفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
13
أخرجه من العلبة وضعه على طبق التقديم.
14
يحرك المزيج المتبقي 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا والسكر البودرة والحليب حتى يمتزج الخليط ؛ تنتشر على الخبز الدافئ. اضغط 1/2 كوب الزبيب في أعلى الخبز ، وتشكيل الأحرف الأولى " الموارد الخارجة عن الميزانية."
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
الزبيبالزبيب
فانيلافانيلا
انتشارانتشار
الخبزالخبز
الحليبالحليب

المكونات

7فلفل هابينرومغلف الخميرة الجافة النشطةمغلف الخميرة الجافة النشطة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكناللوز المقشر ، المفروماللوز المقشر ، المفروم2الخضروات (مثل السبانخ)براندي أو رمبراندي أو رم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنرقائق شوكولاتة الحليب (عبوة كاملة)رقائق شوكولاتة الحليب (عبوة كاملة)2لارجيس(جزئيا و)(جزئيا و)7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص قليلاً4 ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص قليلاً2الخضروات (مثل السبانخ)قشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالحليب الدافئ (100° إلى 110°)الحليب الدافئ (100° إلى 110°)1جبنة بارميزان مبشورة3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقشر البرتقال المجففقشر البرتقال المجفف2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم2الخضروات (مثل السبانخ)استخراج الفانيليا ، مقسمةاستخراج الفانيليا ، مقسمة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنماء دافئ (100° إلى 110°)ماء دافئ (100° إلى 110°)