كوليتش
كوليش هو نباتي طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 64 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 328 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك زبدة وحليب وقشر برتقال وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول كوليتش، و كوليتش الروسية لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي 1/4 كوب زبيب ذهبي في وعاء وغطيه بالماء المغلي.
استنزاف واتركها حتى تجف ؛ توضع جانبا.
الجمع بين الخميرة و 1/4 كوب ماء دافئ في وعاء خلط كبير ؛ اسمحوا الوقوف 5 دقائق.
أضف 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا والسكر و 6 مكونات تالية إلى خليط الخميرة ؛ يخفق بسرعة متوسطة بالخلاط الكهربائي حتى يمتزج جيدا. يقلب تدريجيا ما يكفي من الدقيق لصنع عجينة طرية.
اقلب العجينة على سطح مطحون جيدا ، واعجنها حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة (حوالي 10 دقائق).
ضعها في وعاء مدهون جيدا ، وانتقل إلى أعلى الشحوم.
تغطية والسماح ترتفع في مكان دافئ (85), خالية من المسودات, 1 ساعة أو حتى تضاعف بكميات كبيرة.
لكمة العجين أسفل ؛ تتحول على سطح مطحون جيدا. اضغط على العجينة بشكل مسطح ، واعمل الزبيب الذهبي واللوز وقشر البرتقال بالتساوي في العجين.
شكل العجين على شكل كرة; صحافة, جانب التماس لأسفل, في علبة قهوة مدهونة بالزبدة 2 رطل, ملء نصف العلبة.
يغطى بورق الشمع ، ويترك العجين يرتفع في مكان دافئ (85) ، خال من المسودات ، من 30 إلى 45 دقيقة أو حتى يصل العجين إلى أعلى العلبة. (لا تدع الارتفاع فوق القمة.)
خبز في 375 لمدة 40 إلى 45 دقيقة أو حتى اختيار خشبي طويل إدراجها في مركز يخرج نظيفة.
أخرجه من العلبة وضعه على طبق التقديم.
يحرك المزيج المتبقي 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا والسكر البودرة والحليب حتى يمتزج الخليط ؛ تنتشر على الخبز الدافئ. اضغط 1/2 كوب الزبيب في أعلى الخبز ، وتشكيل الأحرف الأولى " الموارد الخارجة عن الميزانية."