صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة14
مجلة

كولكانون

كولكانون
إذا كان لديك ما يقرب من 40 دقيقة لقضاء في المطبخ ، قد يكون كولكانون مذهلة خالي من الغلوتين وصفة لمحاولة. ل Serving 1.02 لكل وجبة, تحصل على طبق جانبي يقدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 11 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 359 سعرة حرارية. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 121 المشجعين. مزيج من البطاطس وملفوف سافوي ولحم الخنزير المقدد وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أحب العديد من الناس هذا الطبق الأوروبي حقا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. كولكانون, كولكانون، و كولكانون تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
ضع البطاطس في قدر كبير من الماء. يغلى المزيج ، ثم يترك على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة ، أو حتى ينضج اللحم عند ثقبه.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
في هذه الأثناء ، سخني ربع الزبدة في قدر ، ثم اقلي لحم الخنزير المقدد ونصف الملفوف لمدة 5 دقائق (انظر طرف كيفينز ، أدناه ، لمعرفة كيفية استخدام الملفوف المتبقي). إيقاف الحرارة وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
صفي البطاطس في مصفاة وقشرها وهي لا تزال ساخنة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
4
تهرس البطاطس حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
5
سخني الكريمة مع الزبدة المتبقية ، وعندما تغلي تقريبا ، اخفقي البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
6
يضاف لحم الخنزير المقدد والملفوف إلى البطاطس ويخلط. الموسم إذا كنت تريد.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة