كوكيز اليوسفي مطاطية
كوكيز اليوسفي المطاطية هي حلوى نباتية من اللبن والبيض. تخدم هذه الوصفة 36 شخصًا وتكلف 10 سنتات لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 77 سعرة حرارية و1 جرام من البروتين و3 جرام من الدهون. 3 أشخاص جربوا هذه الوصفة وأعجبتهم. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الدقيق والزبدة وشراب الذرة وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة سيئة جدًا (لكنها لا تزال قابلة للإصلاح) بنسبة 9%. وصفات مماثلة هي المرنغ المطاطي مع خثارة اليوسفي والليمون، وملفات تعريف الارتباط التوت الليموني المطاطية (كل من الإصدارات الكيكية والمطاطية مدرجة)، وتارتليت التمر مع كريمة مخيض اللبن وجرانيتا اليوسفي.
تعليمات
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. في قدر صغيرة، يُغلى شراب الذرة. يضاف تدريجيا إلى الخليط المدهون. فاز في البيض وقشر اليوسفي.
يُمزج الدقيق مع صودا الخبز والقرنفل وجوزة الطيب والملح. أضيفي تدريجياً إلى الخليط الكريمي واخلطي جيداً. يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى يسهل التعامل معه.
على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، افرديها إلى 1/4 بوصة. سماكة.
قطع بالدقيق 2-1 / 2 بوصة. قطع الكعكة.
ضع 1 بوصة على حدة على صفائح الخبز المدهونة.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 8-10 دقائق أو حتى تصبح الحواف ثابتة.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ماديرا, بروسيكو
تعد كريم شيري وماديرا وبروسيكو من أفضل اختياراتي لملفات تعريف الارتباط. لا يطغى بروسيكو الحلو الشامبانيا على السكر البسيط أو البسكويت القصير، كما أن شيري الكريمة الحلوة تكمل البسكويت المتبل، وتتوافق ملاحظات جوز ماديرا مع البسكويت مع المكسرات بشكل مثالي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو NV Solera Cream Sherry. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 17 دولارًا.
![إن في سوليرا كريم شيري]()
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.