كوكيز الشوكولاتة الساخنة الحارة الخالية من الغلوتين
حصة واحدة تحتوي على 65 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 24 وتكاليف 13 سنتا لكل وجبة. إذا كان لديك مسحوق الخبز والبيض والسمن الخالي من منتجات الألبان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. حاول 77 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 11%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول حبوب ساخنة سريعة خالية من الحبوب (خالية من الغلوتين ، باليو ، كامل 30 + نباتي), بسكويت ساندويتش الشوكولاتة مع حشوة كريمة الشوكولاتة (خالية من الغلوتين ، خالية من الحبوب ، خالية من الجوز ، نباتية ، صديقة للباليو)، و بسكويت دبس السكر الحار: [خالي من الغلوتين ، خالي من السكر المكرر ، صديق لمرضى السكري ومنخفض الكربوهيدرات] لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء صغير ، اخفقي دقيق الأرز الأبيض ونشا البطاطس والكاكاو والشيبوتل المطحون والبيكنج بودر والملح وصمغ الزنتان. في وعاء من خلاط الوقوف مزودة مرفق مجداف ، كريم معا الزبدة والسكر المحبب على سرعة متوسطة حتى أشكال عجينة سميكة ، حوالي 30 ثانية. وقف خلاط. كشط أسفل أسفل وجوانب وعاء.
أضف البيض. كريم على سرعة متوسطة حتى الضوء والجمع تماما ، حوالي 30 ثانية. وقف خلاط.
مزيج على سرعة متوسطة منخفضة حتى أشكال العجين ، حوالي 2 دقيقة. سوف العجين تكون جافة. إذا لم تتشكل العجينة بعد دقيقتين ، أضف ملعقة صغيرة من الحليب.
اقلب العجين على سطح عمل مرشوش بالدقيق. بات في القرص. لف بإحكام بغلاف بلاستيكي. البرد ساعتين أو بين عشية وضحاها.
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط. سخن الفرن إلى 350 F ف. خط ورقة الخبز انعقدت مع ورقة شهادة جامعية. غبار سطح العمل بخفة مع دقيق الأرز الأبيض.
لفة العجين إلى سمك 1/8 بوصة.
قطع في الأشكال. استخدام ملعقة الكعكة ونقل العجين إلى إعداد عموم الخبز. الكوكيز الفضاء 1 بوصة وبصرف النظر عن عموم.
اخبزيها حتى تصبح البسكويت عطرية وثابتة ، حوالي 12 دقيقة لملفات تعريف الارتباط مقاس 3 بوصات.
أخرجي المقلاة من الفرن. السماح الكوكيز لتبرد على عموم لمدة 1 دقيقة قبل نقل إلى رف الأسلاك. جمع الورطات من العجين. إعادة لفة وتكرار حتى يتم استخدام كل العجين. قم بتخزين ملفات تعريف الارتباط المبردة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع واحد.