صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة26
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

كوكريل في صلصة فطر ريسلينج مع نودلز الشريط

5
4
3
2
1
كوكريل في صلصة فطر ريسلينج مع نودلز الشريط

كوكريل في صلصة فطر ريسلينج مع نودلز الشريط

الديك في صلصة الفطر ريسلينغ مع الشعرية الشريط يأخذ تقريبا 2 ساعة و 35 دقيقة من البداية إلى النهاية. ل 5 5.51 لكل وجبة، تحصل على صلصة تقدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 86 جرام بروتين, 39 غرام من الدهون، وما مجموعه 947 سعرة حرارية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك كيس من 8 حبات فلفل وملح وفلفل وزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة من 61%. وصفات مماثلة هي الدجاج والشعرية ذات الشريط الأزرق, وصفة كوكتيل الديك الصغير، و نودلز كوسة مع صلصة طماطم مشروم باللحم.

تعليمات

1
ضع الدقيق في كومة على سطح خشبي واصنع بئرا صغيرا في منتصف الدقيق. يخفق البيض برفق مع الملح والخل. يضاف خليط البيض تدريجيا قليلا في كل مرة إلى الدقيق ، ويمشط بالشوكة لترطيب جميع قطع الدقيق. يعجن العجين في كتلة متماسكة. ثم استمر في العجن حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 400 ضربة. افصل حوالي 1/4 من العجين في كرة منفصلة للقلي. غطي كل جزء من العجين بغلاف بلاستيكي لمنع الجفاف واتركيه يرتاح لمدة 20 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
2
الدجاج الموسم مع الملح والفلفل ونعرات في الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
3
سخني الزبدة والزيت في مقلاة كبيرة أو مقلاة ، ودجاج بني من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
رقائق الخضاررقائق الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يرفع الدجاج إلى طبق متعدد الاستخدامات ويضاف الفطر إلى المقلاة ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. ثم يضاف الكراث والثوم ويطهى حتى يصبح شفافا.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
إضافة براندي الكرز ، ثم إزالة الصقيل عموم مع النبيذ.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
2 عبوة (3 أونصة) من بسكويت أصابع السيدة2 عبوة (3 أونصة) من بسكويت أصابع السيدة
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
يضاف مرق الدجاج ويغلى المزيج ويقلل إلى نار هادئة. تعاد أجزاء الدجاج إلى الصلصة ، ويضاف الكيس ، ويغطى ويطهى على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج ، حوالي 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
7
أثناء طهي الدجاج ، افردي العجينة في آلة المعكرونة (1/4 في المرة الواحدة) حتى يبلغ سمكها حوالي 1/16 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة المعكرونةآلة المعكرونة
8
قطع الجزء المحجوز للقلي إلى شرائح رفيعة بطول 2 بوصة.
9
قطع الجزء الأكبر إلى شرائط باستخدام بكرة المعكرونة أو قطاعة البيتزا. اقلي الجزء الأصغر المحجوز على حرارة 350 درجة فهرنهايت حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا وضعيه على منشفة ورقية حتى يصفى. يطهى الجزء الأكبر في الماء المغلي حتى ينضج ، بضع دقائق فقط للمعكرونة الطازجة ، ويصفى.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
الرشات الملونة، أو النقاط الصغيرةالرشات الملونة، أو النقاط الصغيرة
10
يرفع الدجاج برفق إلى طبق ويصفى الصلصة ويعاد الصلصة إلى المقلاة. اسمح للصلصة بالتقليل حتى تصبح سميكة بما يكفي لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة. إنهاء الصلصة عن طريق إزالة من الحرارة والخفق في كريم فريش. يتبل بالملح والفلفل حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
كريم فريشكريم فريش
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
11
توضع المعكرونة المسلوقة على طبق التقديم وتغطى بالدجاج. ملعقة صلصة حول الدجاج وأعلى مع العجين المقلي.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة

المكونات

23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالكرز برانديالكرز براندي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الخبز الأبيضدقيق الخبز الأبيض43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفطر زر ، وتنظيفها وإيوائهاالفطر زر ، وتنظيفها وإيوائها1كلغإيواء الدجاج إلى 2 نصفين ، الثدي مع الجناح و 2 الفخذينإيواء الدجاج إلى 2 نصفين ، الثدي مع الجناح و 2 الفخذين2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)991 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كريم فريشكريم فريش3قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة4الروبيان والأوردةزيت للقليزيت للقلي1كيس من 8 حبات فلفل و 1 ورقة غار و 6 سيقان بقدونس ملفوفة في القماش القطنيكيس من 8 حبات فلفل و 1 ورقة غار و 6 سيقان بقدونس ملفوفة في القماش القطني1أوريو محشو مزدوجخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج2الكراث المفروم ناعماالكراث المفروم ناعما23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1داششرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكننبيذ ريسلينجنبيذ ريسلينج
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا