صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة26
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

كوكريل في صلصة فطر ريسلينج مع نودلز الشريط

كوكريل في صلصة فطر ريسلينج مع نودلز الشريط
الديك في صلصة الفطر ريسلينغ مع الشعرية الشريط يأخذ تقريبا 2 ساعة و 35 دقيقة من البداية إلى النهاية. ل 5 5.51 لكل وجبة، تحصل على صلصة تقدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 86 جرام بروتين, 39 غرام من الدهون، وما مجموعه 947 سعرة حرارية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك كيس من 8 حبات فلفل وملح وفلفل وزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة من 61%. وصفات مماثلة هي الدجاج والشعرية ذات الشريط الأزرق, وصفة كوكتيل الديك الصغير، و نودلز كوسة مع صلصة طماطم مشروم باللحم.

تعليمات

1
ضع الدقيق في كومة على سطح خشبي واصنع بئرا صغيرا في منتصف الدقيق. يخفق البيض برفق مع الملح والخل. يضاف خليط البيض تدريجيا قليلا في كل مرة إلى الدقيق ، ويمشط بالشوكة لترطيب جميع قطع الدقيق. يعجن العجين في كتلة متماسكة. ثم استمر في العجن حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 400 ضربة. افصل حوالي 1/4 من العجين في كرة منفصلة للقلي. غطي كل جزء من العجين بغلاف بلاستيكي لمنع الجفاف واتركيه يرتاح لمدة 20 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
2
الدجاج الموسم مع الملح والفلفل ونعرات في الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
3
سخني الزبدة والزيت في مقلاة كبيرة أو مقلاة ، ودجاج بني من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
يرفع الدجاج إلى طبق متعدد الاستخدامات ويضاف الفطر إلى المقلاة ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. ثم يضاف الكراث والثوم ويطهى حتى يصبح شفافا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
ثوم جويا®ثوم جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
إضافة براندي الكرز ، ثم إزالة الصقيل عموم مع النبيذ.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
خبز تجعيدات الشوكولاتةخبز تجعيدات الشوكولاتة
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
يضاف مرق الدجاج ويغلى المزيج ويقلل إلى نار هادئة. تعاد أجزاء الدجاج إلى الصلصة ، ويضاف الكيس ، ويغطى ويطهى على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج ، حوالي 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
7
أثناء طهي الدجاج ، افردي العجينة في آلة المعكرونة (1/4 في المرة الواحدة) حتى يبلغ سمكها حوالي 1/16 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة المعكرونةآلة المعكرونة
8
قطع الجزء المحجوز للقلي إلى شرائح رفيعة بطول 2 بوصة.
9
قطع الجزء الأكبر إلى شرائط باستخدام بكرة المعكرونة أو قطاعة البيتزا. اقلي الجزء الأصغر المحجوز على حرارة 350 درجة فهرنهايت حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا وضعيه على منشفة ورقية حتى يصفى. يطهى الجزء الأكبر في الماء المغلي حتى ينضج ، بضع دقائق فقط للمعكرونة الطازجة ، ويصفى.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الرشات الملونة، أو النقاط الصغيرةالرشات الملونة، أو النقاط الصغيرة
10
يرفع الدجاج برفق إلى طبق ويصفى الصلصة ويعاد الصلصة إلى المقلاة. اسمح للصلصة بالتقليل حتى تصبح سميكة بما يكفي لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة. إنهاء الصلصة عن طريق إزالة من الحرارة والخفق في كريم فريش. يتبل بالملح والفلفل حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
كريم فريشكريم فريش
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
توضع المعكرونة المسلوقة على طبق التقديم وتغطى بالدجاج. ملعقة صلصة حول الدجاج وأعلى مع العجين المقلي.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة