كوكتيل الجمبري المشوي
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور مازا, حتى تعطي المشوي كوكتيل الروبيان المحاولة. هذا خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وتخدم وصفة بيسكاتاريان 8 والتكاليف 95 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 305 سعرة حرارية. إذا كان لديك جذر الفجل والزيت النباتي وملح الكوشر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. وصفات مماثلة تشمل جمبري مشوي مع صلصة الطماطم المشوية, كوكتيل الجمبري المشوي، و كوكتيل الجمبري المشوي المتبل.
تعليمات
قلبي جميع مكونات صلصة الكوكتيل معا في وعاء متوسط الحجم وضعيها في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل ، ولكن يفضل أن تكون بين عشية وضحاها حتى تتطور النكهات.
الجمع بين جميع المكونات محلول ملحي في وعاء كبير ويقلب لإذابة الملح والسكر.
قطع الليمون في نصف ، ضغط العصير في محلول ملحي ، وإضافة الليمون كله كذلك. ضجة في الثوم ، تليها الجليد.
لكل من الروبيان ، باستخدام سكين التقشير ، وقطع على طول منحنى الجزء الخلفي من الروبيان ، وإزالة الوريد ، والحفاظ على قذائف سليمة. مقطع القدمين قبالة مع زوج صغير من مقص.
وضع الروبيان في محلول ملحي وبردت لمدة 1 ساعة.
سخن جميع شبكات الفحم أو شواية الغاز جيدة التزييت إلى متوسطة.
أخرج الجمبري من المحلول الملحي واتركه حتى يجف قليلا باستخدام مناشف ورقية.
في وعاء ، إرم الروبيان في زيت الكانولا.
في وعاء منفصل ، اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم المعمر. توضع جانبا.
ضع الروبيان على الشبكة ، وأغلق الغطاء ، وشوي لمدة 4 دقائق. الوجه إلى الجانب الثاني والشواء لمدة 4 دقائق.
ترفع من الشواية وتوضع على الفور في الوعاء مع خليط زيت الزيتون ، ثم تقذف حتى تغطى. يتبل بالملح والفلفل ويقدم مع صلصة الكوكتيل وأوتاد الليمون على الجانب.
الفجل الطازج متوفر في العديد من الأسواق ويستحق البحث عنه. إذا لم تتمكن من العثور عليه ، فلن تحتوي الصلصة على هذه اللكمة الإضافية ، لكنها ستظل تتمتع بنكهة رائعة. استخدام الفجل المعبأة في زجاجات إضافية لتذوق.
أعيد طبعها بإذن من الشواء خطيرة: الدخان ، شار، شرج, &
فرشاة طريقك إلى الطبخ في الهواء الطلق كبيرة من قبل آدم بيري لانغ مع جي جي غود وايمي فوغلر ، Hyper 2009 هايبريون