صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة5
مجلة

كوكادا (لحاء جوز الهند)

كوكادا (لحاء جوز الهند)
كوكادا (جوز الهند النباح) هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، صديق للفودماب ، ونباتي الحلوى. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 95 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 630 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 42 جرام دهون. 972 جعلت الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. مزيج من حليب جوز الهند وصفار البيض والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل قضبان جوز الهند البرازيلية (كوكادا دي ليتي كونفينسادو), كوكادا دي فورنو دي باتاتا دوسي (جوز الهند-كاسترد البطاطا الحلوة) وموسيقى جيلبرتو جيل، و عيد الفصح النباح: طريقتان (كريم البيض النباح وجيلي فول النباح).

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 375 دولارا و. قم برش قالب كيك 8 في 8 بوصة بخفة مع رذاذ الخبز. خط عموم مع ورقة شهادة جامعية أو احباط الثقيلة بالطول مع ورقة واحدة ، ثم بالعرض مع ورقة ثانية لإنشاء حبال ؛ رش مرة أخرى-بسخاء-مع رذاذ الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 عصا بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، مخففة1 عصا بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، مخففة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي صفار البيض وحليب جوز الهند والفانيليا والملح.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
يقلب السكر والماء معا في قدر متوسط ثقيل القاع على نار متوسطة منخفضة حتى يذوب السكر. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية وغلي شراب حتى يسجل 238-240 F فهرنهايت على الحلوى الحرارة ، 5-7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
ضجة في جوز الهند ، ثم ضجة في خليط صفار البيض.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
5
يطهى على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح الخليط سميكا وشبيها بالحلوى ويغطى فقط قطع جوز الهند ، من 12 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
6
اكشطي خليط جوز الهند في صينية خبز محضرة واخبزيها حتى تبدو الحواف ذهبية مقرمشة وداكنة ، من 35 إلى 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
نقل إلى رف التبريد وتبرد تماما في طبق الخبز ، حوالي 1-2 ساعات. اسحب الكوكادا للخارج ، وأزل الرق وتخلص منه ، واقطعه إلى مربعات باستخدام سكين حاد مزيت قليلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
8
خدمة.