كوك المصور فاصوليا خضراء سوتيه مع الثوم والأعشاب
كوك المصور سوتيه الفاصوليا الخضراء مع الثوم والأعشاب هو خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية طبق جانبي. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 73 سعرة حرارية. ل 55 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق البقدونس والزبدة والماء ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. أعجب 1055 شخصا بهذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. حاول فاصوليا خضراء مع البانسيتا والثوم والأعشاب, فاصوليا خضراء سوتيه مع رقائق الثوم، و سوتيه الثوم بيكون الفاصوليا الخضراء لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج الزبدة والثوم والزعتر في وعاء صغير.
سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة حتى تدخن فقط.
أضف الفاصوليا ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل ؛ يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا متقطعا ، من 4 إلى 6 دقائق.
يضاف الماء ويغطى ويطهى حتى تصبح الفاصوليا خضراء زاهية ولا تزال مقرمشة ، حوالي 2 دقيقة.
إزالة الغطاء ، وزيادة الحرارة إلى ارتفاع ، ويطهى حتى يتبخر الماء ، 30 إلى 60 ثانية.
يضاف خليط الزبدة ويستمر في الطهي مع التحريك بشكل متكرر ، حتى تصبح الفاصوليا طرية مقرمشة ، بنية فاتحة ، وتبدأ في التجعد ، لمدة 1 إلى 3 دقائق أطول.
نقل الفاصوليا إلى وعاء التقديم ، إرم مع عصير الليمون والبقدونس ؛ ضبط التوابل مع الملح والفلفل.
للفاصوليا الخضراء المقلية مع الفلفل الحلو واللوز المدخن: اتبع وصفات الفاصوليا الخضراء المقلية بالثوم والأعشاب ، مع حذف الزعتر والبقدونس المفروم. قلب 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المدخن في زبدة طرية مع الثوم.
يرش الفاصوليا المطبوخة مع 1/4 كوب من اللوز المحمص قبل التقديم.
الجمع بين 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم المحمص ، 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور ، و 1 ملعقة كبيرة معجون الفلفل الحار والثوم في وعاء صغير. اتبع وصفات الفاصوليا الخضراء المقلية بالثوم والأعشاب ، مع استبدال الزيت النباتي بزيت الزيتون وزيادة الكمية إلى 2 ملعقة صغيرة. يطهى حسب التوجيهات ، مع استبدال خليط الزبدة بمزيج زيت السمسم وحذف عصير الليمون والبقدونس.
يرش الفاصوليا المطبوخة مع 2 ملاعق صغيرة من بذور السمسم المحمص قبل التقديم.
للفاصوليا الخضراء المقلية مع الفلفل الأحمر المشوي والريحان?
الجمع بين 2 ملعقة شاي زيت الزيتون ، 1 الكراث المتوسطة ، مفروم ، و 1/8 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر في وعاء صغير. اتبع وصفات الفاصوليا الخضراء المقلية بالثوم والأعشاب ، مع استبدال خليط الزبدة بمزيج الزيت والكراث.
إضافة 1/3 كوب من الفلفل الأحمر المحمص ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة ، لعموم مع خليط النفط الكراث. استبدل 1 ملعقة صغيرة من خل النبيذ الأحمر بعصير الليمون و 2 ملاعق كبيرة من أوراق الريحان الطازجة المفرومة للبقدونس.