صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة4
مجلة

كوك المصور فاصوليا خضراء سوتيه مع الثوم والأعشاب

كوك المصور فاصوليا خضراء سوتيه مع الثوم والأعشاب
كوك المصور سوتيه الفاصوليا الخضراء مع الثوم والأعشاب هو خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية طبق جانبي. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 73 سعرة حرارية. ل 55 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق البقدونس والزبدة والماء ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. أعجب 1055 شخصا بهذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. حاول فاصوليا خضراء مع البانسيتا والثوم والأعشاب, فاصوليا خضراء سوتيه مع رقائق الثوم، و سوتيه الثوم بيكون الفاصوليا الخضراء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الزبدة والثوم والزعتر في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة حتى تدخن فقط.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
أضف الفاصوليا ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل ؛ يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا متقطعا ، من 4 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
يضاف الماء ويغطى ويطهى حتى تصبح الفاصوليا خضراء زاهية ولا تزال مقرمشة ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
5
إزالة الغطاء ، وزيادة الحرارة إلى ارتفاع ، ويطهى حتى يتبخر الماء ، 30 إلى 60 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
6
يضاف خليط الزبدة ويستمر في الطهي مع التحريك بشكل متكرر ، حتى تصبح الفاصوليا طرية مقرمشة ، بنية فاتحة ، وتبدأ في التجعد ، لمدة 1 إلى 3 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
7
نقل الفاصوليا إلى وعاء التقديم ، إرم مع عصير الليمون والبقدونس ؛ ضبط التوابل مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
8
قدميها على الفور.
9
للفاصوليا الخضراء المقلية مع الفلفل الحلو واللوز المدخن: اتبع وصفات الفاصوليا الخضراء المقلية بالثوم والأعشاب ، مع حذف الزعتر والبقدونس المفروم. قلب 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المدخن في زبدة طرية مع الثوم.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين
البصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمرالبصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
10
يرش الفاصوليا المطبوخة مع 1/4 كوب من اللوز المحمص قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
لوز منزلقلوز منزلق
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
1
الجمع بين 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم المحمص ، 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور ، و 1 ملعقة كبيرة معجون الفلفل الحار والثوم في وعاء صغير. اتبع وصفات الفاصوليا الخضراء المقلية بالثوم والأعشاب ، مع استبدال الزيت النباتي بزيت الزيتون وزيادة الكمية إلى 2 ملعقة صغيرة. يطهى حسب التوجيهات ، مع استبدال خليط الزبدة بمزيج زيت السمسم وحذف عصير الليمون والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
الزنجبيل الطازجالزنجبيل الطازج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
البصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمرالبصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
يرش الفاصوليا المطبوخة مع 2 ملاعق صغيرة من بذور السمسم المحمص قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
3
للفاصوليا الخضراء المقلية مع الفلفل الأحمر المشوي والريحان?
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأحمر المحمصالفلفل الأحمر المحمص
البصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمرالبصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
4
الجمع بين 2 ملعقة شاي زيت الزيتون ، 1 الكراث المتوسطة ، مفروم ، و 1/8 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر في وعاء صغير. اتبع وصفات الفاصوليا الخضراء المقلية بالثوم والأعشاب ، مع استبدال خليط الزبدة بمزيج الزيت والكراث.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
البصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمرالبصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
إضافة 1/3 كوب من الفلفل الأحمر المحمص ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة ، لعموم مع خليط النفط الكراث. استبدل 1 ملعقة صغيرة من خل النبيذ الأحمر بعصير الليمون و 2 ملاعق كبيرة من أوراق الريحان الطازجة المفرومة للبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأحمر المحمصالفلفل الأحمر المحمص
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر