كوسة وجزر كتف
الكوسة والجزر يتطلب الكتف حولها 8 ساعات و 40 دقيقة من البداية الى النهاية. ل 88 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 168 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. إذا كان لديك ملح وفلفل وأوراق ريحان وكوسة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 87%. وصفات مماثلة تشمل كوسة وجزر كتف, كوسة " سكابيس "(كوسة مقلية)، و الخضروات المتبلة: الخضرة في سكابيسي.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخني 1/3 كوب زيت في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة عالية. العمل على دفعات ، إضافة كوسة ويقلى حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الكوسة المقلية إلى طبق الخبز.
يرش بسخاء بالملح والفلفل.
يرش نصف أوراق الثوم والريحان والنعناع فوق الكوسة.
أضف الزيت المتبقي إلى المقلاة.
يضاف الجزر إلى الزيت الساخن ويقلى حتى يصبح ذهبيا ، حوالي 5 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الجزر المقلي إلى طبق الكوسة.
يرش بسخاء بالملح والفلفل.
يرش الثوم المتبقي والريحان وأوراق النعناع.
يرش الخل فوق خليط الخضار ويقلب برفق حتى يغطى. بارد لدرجة حرارة الغرفة. يغطى وينقع في الثلاجة طوال الليل. اسمح للخضروات بالوصول إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
يقدم مع الخبز أو السمك أو الدجاج.