صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة52
مجلة

كوسة مع صلصة الطماطم المجففة بالشمس

كوسة مع صلصة الطماطم المجففة بالشمس
حصة واحدة تحتوي على 251 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.3 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 6 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم الكرز وزيت الزيتون وملح البحر والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة مذهلة. حاول نودلز الكوسة (زودلز!) مع بيستو الطماطم المجففة بالشمس, بيتزا طماطم وكوسة مجففة مع جبن الماعز # أحدسوبر، و شرائح لحم الخنزير بالزعتر مع نودلز كوسة الطماطم المجففة بالشمس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إذا تم حفظ الطماطم المجففة في الزيت ، فقم بإزالتها من الزيت (احتفظ بها) واقطع الطماطم صغيرة إلى حد ما. إذا تم تجفيفها للتو ، انقعها لمدة 10 دقائق في الماء المغلي ثم صفيها وقطعها.
المكونات سوف تحتاج
لتتصدر كل برغرلتتصدر كل برغر
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
2
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت المحفوظ أو الجديد في مقلاة ثقيلة وأضيفي شرائح الكراث ؛ يطهى بلطف ، مكشوفا ، لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يضاف الكثير من الطماطم والنبيذ الأبيض ويقلب جيدا ويغلى المزيج ويخفض الحرارة ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30-40 دقيقة.أثناء طهي الصلصة ، بسكين حاد أو مقشرة خضروات ، اقطع الكوسة بالطول إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان.
المكونات سوف تحتاج
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
4
ضعها على صينية ، ورشها بقليل من الزيت وابشرها فوق بعض الملح والفلفل. اطبخي بخفة تحت شواية ساخنة حتى تصبح مدبوغة ، ثم اقلبي وكرري العملية. استمر حتى تنضج جميع الشرائح.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
ترفع الصلصة عن النار وتنظف في محضر الطعام.رقيقة مع الماء (قد تحتاج قليلا اضافية) وإضافة السكر حسب الذوق. يجب ألا تحتاج إلى أي توابل أخرى لأن شرائح الكوسة متبلة جيدا بالفعل.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
6
تقدم مع الشرائح.