كورما الدجاج ستيف
كورما الدجاج ستيف قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 4 وتكاليف Serving 1.06 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 247 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. إذا كان لديك الثوم ومرق الدجاج والفلفل المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل اللبن يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع 5 دقائق صحية الخوخ الزبادي المجمد كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 40%. وصفات مماثلة تشمل كورما الخضار ، وكيفية جعل كورما الخضار, كورما الدجاج، و بلدي الدجاج كورما.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يمزج الزنجبيل ومسحوق الفلفل الحار والقرفة والكركم والفلفل ؛ يقلب في الزيت الساخن ويطهى لمدة 5 ثوان.
يضاف البصل والثوم ؛ يقلب ويطهى حتى يصبح البصل شفافا ، حوالي 7 دقائق. ضجة في الطماطم والدجاج ، ويطهى حتى الدجاج لم يعد الوردي ، 5 إلى 8 دقائق.
يمزج مرقة الدجاج مع خليط الدجاج والبصل ؛ يقلب ويطهى لمدة 3 دقائق. ضجة في اللوز والقشدة واللبن ؛ استمر في الطهي من 2 إلى 4 دقائق.