كورابيديس (اليونان): بسكويت الجوز والسكر
كورابيديس (اليونان): الجوز السكر الكوكيز هو نباتي الحلوى. هذه الوصفة تخدم 24. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 2 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 115 سعرة حرارية. ل 21 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك مسحوق الخبز وسكر الحلوانيين وسكر الحلوانيين وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الميلاد حدث. قدم شخصان هذه الوصفة, و 16 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول كورابيدس-بسكويت الزبدة اليونانية, كورابيديس رينا كاراسو-بسكويت الزبدة اليونانية، و كورابيديس لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
نخب الجوز حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا وعطريا ، حوالي 6 دقائق.
السماح لتبرد ، ثم ختم حوالي نصف المكسرات(يجب أن يكون حوالي 1/2 كوب المفروم). نبض المكسرات المتبقية في الطعام المعالج حتى الأرض ناعما (حوالي 1/4 كوب الأرض).
قلب الدقيق والبيكنج بودر والملح والمكسرات معا في وعاء متوسط الحجم. توضع جانبا.
في وعاء متوسط آخر ، اخفقي الزبدة والسكر وصفار البيض وخلاصة البراندي والفانيليا مع الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية حتى يصبح الخليط خفيفا ورقيقا ، حوالي 10 دقائق.
في سرعة منخفضة ، ضجة في خليط الجوز لجعل العجين متفتت. تغطية وعاء ووضع العجين جانبا في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت خط اثنين من ورقة الخبز مع شهادة جامعية أو معطف مع رذاذ نونستيك.
مع ملعقة كبيرة ، اخرج قطع 1 بوصة من العجين ولفها إلى كرات بين راحتي يديك. قرصة نهايات الكرات لجعل شكل كرة القدم.
ضع ملفات تعريف الارتباط على أوراق الخبز المعدة.
اخبزيها حتى تتماسك ملفات تعريف الارتباط وتبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 18 دقيقة.
أخرجي ملفات تعريف الارتباط من الفرن ورشيها على الفور برفق بالماء البرتقالي. (إذا لم يكن لديك فرشاة ، ببساطة تراجع أصابعك في الماء ونفض الغبار على ملفات تعريف الارتباط عدة مرات.) الحرص على عدم اخماد لهم ، ما يكفي بالنسبة لهم لتحمل رائحة الزهور.
ضع سكر الحلوانيين في كيس ، وأضف 5 إلى 6 من ملفات تعريف الارتباط الدافئة إليه. إرم بلطف جدا الكوكيز لمعطف مع السكر.
أخرجها من الكيس وقم بتبريد ملفات تعريف الارتباط على الرف. كرر مع ملفات تعريف الارتباط المتبقية.
نصائح الخباز مشغول: العجين يمكن تجميدها لمدة تصل إلى 2 أسابيع. تخزين الكوكيز المخبوزة في وعاء محكم لمدة تصل إلى 1 أسبوع.
الكوكيز خبز يمكن أن تكون ملفوفة في البلاستيك ، ثم رقائق الألومنيوم ، لمدة تصل إلى 2 أسابيع. للتقديم ، دع ملفات تعريف الارتباط تصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل غبار سكر الحلوانيين.
ملاحظة كوك: إذا لم تتمكن من العثور على ماء زهرة البرتقال ، فجرب المتاجر المتخصصة أو عبر الإنترنت.