كوتشيداتي
قد يكون طبق كوتشيداتي هو المقبلات التي تبحث عنها. تكفي هذه الوصفة 60 حصة، وتحتوي كل حصة على 131 سعرة حرارية ، و1 غرام بروتين ، و 4 غرام دهون . مقابل 24 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 3% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مقدمة من تيست أوف هوم. كل ما تحتاجه لجعل هذه الوصفة شهية للغاية هو مزيج من البيض، والسمن النباتي، والملح، ومجموعة من المكونات الأخرى. لم يجرب الكثيرون هذه الوصفة، ويمكنني القول إنها كانت مثالية. من التحضير إلى التقديم، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة 0% ، وهي درجة قابلة للتحسين. جرب وصفات مماثلة.
تعليمات
ضع المكونات السبعة الأولى في محضرة الطعام؛ غطِّها واخلطها حتى تُفرم ناعمًا. ضعها جانبًا.
في وعاء كبير، اخفقي السمن النباتي والسكر حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا. أضيفي البيض والحليب والفانيليا.
امزج الدقيق والملح والبيكنج باودر وصودا الخبز، ثم أضفها تدريجيًا إلى الخليط الكريمي واخلط جيدًا. قسّم العجينة إلى أربعة أجزاء، ثم غطِّها وضعْها في الثلاجة لمدة ساعة.
افردي كل جزء بين ورقتين من ورق الشمع على شكل مستطيل مقاس 16 بوصة × 6 بوصة.
افردي كوبًا واحدًا من الحشوة طوليًا في منتصف كل دائرة. اطوي العجينة فوق الحشوة بدءًا من الجانب الطويل، ثم اطوي الجانب الآخر فوقها. اضغطي على اللحامات والحواف لإغلاقها.
قم بقص كل مستطيل قطريًا إلى شرائح يبلغ قطرها 1 بوصة.
ضعيها على ورق الخبز المبطن بورق الزبدة بحيث يكون الجانب المراد خياطةه لأسفل.
اخبزيها على حرارة ٤٠٠ درجة مئوية لمدة ١٠-١٤ دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون. اتركيها لتبرد لمدة ١٠ دقائق قبل إخراجها من القوالب ووضعها على رف سلكي لتبرد تمامًا.
امزجي سكر الحلويات مع كمية كافية من الحليب للحصول على القوام المطلوب، ثم رشّيه على البسكويت. خزّني المزيج في وعاء محكم الإغلاق.