صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص18
نقاط الصحة1
مجلة

كعكة كير جنسن النهائية

كعكة كير جنسن النهائية
الكعكة في نهاية المطاف كير جنسن هو وصفة الأمريكية التي تخدم 18. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 354 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 55 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة ومسحوق الكاكاو الهولندي وملح البحر غير المستقر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل تشاو. يعمل بشكل جيد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. مع ملعقة درجة 15%، هذا الطبق سيء نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل كعكة كير جنسن النهائية, فطيرة براوني النهائية، و الكعكة النهائية.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 350 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
ضع 18 بطانات كب كيك ورقية في 2 (12-بئر) مقالي مافن (سيكون لديك آبار فارغة).
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس سلسلة الأحذيةعرق السوس سلسلة الأحذية
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن مانشيجو مبشور، ملعقتان صغيرتانجبن مانشيجو مبشور، ملعقتان صغيرتان
3
اخفقي الدقيق ومسحوق الكاكاو والملح معا في وعاء متوسط الحجم. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
4
ضعي الزبدة في وعاء الخلاط المزود بملحق مجداف واخفقيها على سرعة متوسطة إلى عالية حتى تصبح ناعمة ، حوالي 3 دقائق. باستخدام ملعقة مطاطية ، اكشط جوانب الوعاء والمجداف. أعد الخلاط إلى سرعة متوسطة عالية ، وأضف السكريات ، واخلط حتى يصبح لونه فاتحا ورقيقا ، حوالي 2 دقيقة. اكشط جوانب الوعاء والمجداف. عد إلى السرعة المتوسطة والعالية ، أضيفي الكريمة والفانيليا ، ثم أضيفي البيض 1 في كل مرة واخلطيهم حتى يمتزجوا بالتساوي. اكشط جوانب الوعاء والمجداف. تحويل الخلاط إلى سرعة منخفضة ، إضافة خليط الدقيق والكاكاو ، وتخلط حتى مجتمعة فقط.
المكونات سوف تحتاج
كريم فريشكريم فريش
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
القرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتانالقرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتان
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
5
أخرج الوعاء من الخلاط وحرك الخليط عدة مرات لدمج أي خطوط متبقية من الدقيق.قسم الخليط بالتساوي بين الآبار المبطنة (ستكون ممتلئة تقريبا).
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
1
ضعي القهوة والسكر في قدر صغير واتركيه حتى يغلي على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
طبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياريطبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياري
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
اسمحوا يغلي لمدة 1 دقيقة ، ثم إزالة من الحرارة. مجموعة aside.To تجميع: عندما تنضج البراونيز ، ادهنها برفق بشراب القهوة وهي لا تزال ساخنة. (سيكون لديك بعض شراب خلفها.) ضع أواني الكعك على رف سلكي واتركها تبرد لمدة 10 دقائق على الأقل ، ثم أخرج البراونيز من المقالي لإنهاء التبريد على الرف.بمجرد أن تبرد البراونيز ، قسمي الغاناش فيما بينها ، وضعيها في فجوات البراونيز. قبل التقديم مباشرة ، رشي كل كعكة براوني بزيت الزيتون ورشيها بقليل من ملح البحر المتقشر.
المكونات سوف تحتاج
شراب النكهةشراب النكهة
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين

المكونات

2(شتاء)كريم كريم أو كريم حامضكريم كريم أو كريم حامض1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالهولندية - عملية مسحوق الكاكاوالهولندية - عملية مسحوق الكاكاو4لارجيسالبيض ، في درجة حرارة الغرفةالبيض ، في درجة حرارة الغرفة3156 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعبأة ضوء أو السكر البني الداكنمعبأة ضوء أو السكر البني الداكن18راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت زيتون بكر فاكهي أو عشبي (ابحث عن زيت مصنوع من زيتون أربيكينا)زيت زيتون بكر فاكهي أو عشبي (ابحث عن زيت مصنوع من زيتون أربيكينا)1(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح البحر الناعمملح البحر الناعم18راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح البحر قشاري ، مثل مالدونملح البحر قشاري ، مثل مالدون596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقهوة قويةقهوة قوية227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)العصي الزبدة غير المملحة ، في درجة حرارة الغرفةالعصي الزبدة غير المملحة ، في درجة حرارة الغرفة11 رطل كوسة،6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا