كعكة طبقة الإسفنج الزوفا والورد
هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 561 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. ل 89 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الأكل الجاد لديها 11 معجبا. مزيج من مسحوق الخبز والماء وملح الطعام وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول طبقة كعكة إسفنجية رقيقة لجبن تشيز كيك جونيور, مزيج الزفاف الملكي من الأبيض إيرل غراي و روز فيكتوريا الإسفنج، و لمربى الخوخ واليانسون الزوفا لوصفات مماثلة.
تعليمات
اضبط رف الفرن على الوضع المركزي وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 325 دولارا فهرنهايت.
يسكب الماء المغلي فوق أوراق الزوفا في وعاء صغير وينقع لمدة ثلاث دقائق. سلالة من خلال مصفاة شبكة غرامة في 1 كوب السائل قياس الماء البارد للعودة إلى ستة ملاعق مجموع (1/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين). توضع جانبا لتبرد.
فاز معا صفار البيض والسكر في موقف خلاط أو باليد في وعاء متوسط حتى الضوء والأصفر الشاحب وخليط يسقط في شرائط من خفقت.
يضاف ماء الزوفا المبرد ويحرك المزيج.
أضف الدقيق والبيكنج بودر والملح. يقلب حتى مجتمعة فقط—لا أوفيرميكس.
في وعاء نظيف مع خفاقة جديدة (خلاط موقف نظيفة بعناية ومرفق خفقت في حالة استخدام) فاز بياض البيض حتى تشكل قمم قاسية. يجب أن يكون البيض جافا ولكن لا يزال لديه لمعان لهم.
قلب حوالي ربع البياض المخفوق في خليط صفار البيض لتفتيحه ، ثم أضف البياض المتبقي في ثلاث أو أربع إضافات ، قابلة للطي برفق باستخدام ملعقة مطاطية. خط الجزء السفلي من عموم رغيف مع ورقة شهادة جامعية وتصب الخليط في. يجب أن يأتي إلى أسفل الشفة مباشرة (يمكن خبز الخليط الزائد في رامكين صغير منفصل).
اخبز حتى يصبح الجزء العلوي ثابتا ونابضا عند الضغط عليه بإصبع ، حوالي 30 دقيقة.
الشريحة سكين حول حواف المقلاة وإزالة الكعكة على رف التبريد. السماح لتبرد 10 دقيقة ، ثم شريحة إلى الثلثين.
دع الشرائح تبرد تماما ، ثم انشر مربى الورد بالتساوي على طبقة واحدة.
أضف الطبقة الوسطى. سوط كريم الثقيلة حتى تشكل قمم قاسية ، ثم انتشاره على الطبقة الوسطى وتغطيته مع الجزء العلوي. تقليم الجانبين لتشكيل مستطيل أنيق إذا رغبت في ذلك.
قدميها على الفور أو تبرد طوال الليل مغطاة بغلاف بلاستيكي لتعزيز نكهة الزوفا.