صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص12
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

كعكة طبقات الشوكولاتة والبرالين

5
4
3
2
1
كعكة طبقات الشوكولاتة والبرالين

كعكة طبقات الشوكولاتة والبرالين

يمكن تحضير وصفة كعكة طبقات الشوكولاتة والبرالين في ساعة واحدة تقريبًا . تحتوي الحصة الواحدة على 641 سعرة حرارية ، و 8 غرامات من البروتين ، و 34 غرامًا من الدهون . مقابل 99 سنتًا للحصة ، ستحصل على حلوى تكفي 12 شخصًا. إذا كان لديك مزيج كعكة الشوكولاتة والحليب المكثف والزبدة وبعض المكونات الأخرى، يمكنك تحضيرها. هذه الوصفة من "تيست أوف هوم" تحظى بإعجاب واحد. بناءً على ذلك، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا رائعًا بنسبة 30% . هذه النتيجة سيئة جدًا. وصفات مشابهة: كعكة طبقات الشوكولاتة مع غاناش ، وكعكة طبقات الموكا مع حشوة كريمة الشوكولاتة والروم ، وبسكويت الشوفان بالبرالين والتوفي والقرفة .

تعليمات

1
في قدر صغير وثقيل، امزج السكر البني والزبدة والكريمة. اطبخ المزيج على نار متوسطة وحركه حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
تجعيدات الشوكولاتة وحلوى الشوكولاتة على شكل قلبتجعيدات الشوكولاتة وحلوى الشوكولاتة على شكل قلب
تجعيدات الشوكولاتة وحلوى الشوكولاتة على شكل قلبتجعيدات الشوكولاتة وحلوى الشوكولاتة على شكل قلب
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
2
صب الخليط في صينيتين دائريتين للخبز مقاس 9 بوصات مدهونتين بالزبدة ثم رشي عليهما الجوز.
المكونات سوف تحتاج
16 رقاقة فانيليا صغيرة16 رقاقة فانيليا صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
3
في وعاء كبير، اخفقي خليط الكيك، البيض، الحليب، الزبدة، الحليب المكثف المحلى، وخليط البودينغ. اخفقي على سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية. ثم على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
علبة واحدة (15 أونصة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاةعلبة واحدة (15 أونصة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة
مسحوق جيلاتين التوت البريمسحوق جيلاتين التوت البري
سكرابل طازجسكرابل طازج
مثل M&m'sمثل M&m's
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
انقليها إلى القوالب المُجهزة.
5
اخبزيها على حرارة ٣٥٠ درجة مئوية لمدة ٣٠-٣٥ دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند غرزه في المنتصف. اتركيها لتبرد لمدة ١٠ دقائق قبل إخراجها من القالب ووضعها على رف سلكي لتبرد تمامًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
6
في وعاء كبير، اخفقي الكريمة حتى تبدأ في التكاثف.
المكونات سوف تحتاج
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
أضف سكر الحلويات والفانيليا، واخفق حتى تتكون قمم صلبة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
8
ضعي طبقة واحدة من الكيك على طبق التقديم، بحيث يكون جانب البرالين لأعلى.
المكونات سوف تحتاج
حلوى اللوزحلوى اللوز
9
ادهني نصف كمية الكريمة المخفوقة. غطيها بطبقة الكيك المتبقية، ثم ادهني الكريمة المخفوقة المتبقية فوقها.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
10
تزيينها برقائق الشوكولاتة والحلوى.
المكونات سوف تحتاج
تجعيد الشوكولاتهتجعيد الشوكولاته
حلوى الأخطبوط الحامضةحلوى الأخطبوط الحامضة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا