كعكة طبقات الشوكولاتة والبرالين
يمكن تحضير وصفة كعكة طبقات الشوكولاتة والبرالين في ساعة واحدة تقريبًا . تحتوي الحصة الواحدة على 641 سعرة حرارية ، و 8 غرامات من البروتين ، و 34 غرامًا من الدهون . مقابل 99 سنتًا للحصة ، ستحصل على حلوى تكفي 12 شخصًا. إذا كان لديك مزيج كعكة الشوكولاتة والحليب المكثف والزبدة وبعض المكونات الأخرى، يمكنك تحضيرها. هذه الوصفة من "تيست أوف هوم" تحظى بإعجاب واحد. بناءً على ذلك، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا رائعًا بنسبة 30% . هذه النتيجة سيئة جدًا. وصفات مشابهة: كعكة طبقات الشوكولاتة مع غاناش ، وكعكة طبقات الموكا مع حشوة كريمة الشوكولاتة والروم ، وبسكويت الشوفان بالبرالين والتوفي والقرفة .
تعليمات
في قدر صغير وثقيل، امزج السكر البني والزبدة والكريمة. اطبخ المزيج على نار متوسطة وحركه حتى يذوب السكر.
صب الخليط في صينيتين دائريتين للخبز مقاس 9 بوصات مدهونتين بالزبدة ثم رشي عليهما الجوز.
في وعاء كبير، اخفقي خليط الكيك، البيض، الحليب، الزبدة، الحليب المكثف المحلى، وخليط البودينغ. اخفقي على سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية. ثم على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين.
انقليها إلى القوالب المُجهزة.
اخبزيها على حرارة ٣٥٠ درجة مئوية لمدة ٣٠-٣٥ دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند غرزه في المنتصف. اتركيها لتبرد لمدة ١٠ دقائق قبل إخراجها من القالب ووضعها على رف سلكي لتبرد تمامًا.
في وعاء كبير، اخفقي الكريمة حتى تبدأ في التكاثف.
أضف سكر الحلويات والفانيليا، واخفق حتى تتكون قمم صلبة.
ضعي طبقة واحدة من الكيك على طبق التقديم، بحيث يكون جانب البرالين لأعلى.
ادهني نصف كمية الكريمة المخفوقة. غطيها بطبقة الكيك المتبقية، ثم ادهني الكريمة المخفوقة المتبقية فوقها.
تزيينها برقائق الشوكولاتة والحلوى.