كعكة رخامية برائحة الروم
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 648 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 1.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 30 شخصا وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على جميع أنواع الدقيق والشوكولاتة الحلوة والمرة وصودا الخبز وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كعكة رخامية برائحة الروم, كب كيك ماربل مع كريمة الجبن الرخامية، و كعكة الرخام لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع رفا في الثلث السفلي من الفرن وقم بتسخينه مسبقا إلى 325 دولارا فهرنهايت.
يمزج الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح في وعاء الخلاط الكهربائي. يقلب جيدا باليد لخلط وإضافة الزبدة. اخفقي الخليط على سرعة منخفضة بالمضرب حتى يصبح المزيج ناعما, عجينة ثقيلة, حوالي دقيقة أو دقيقتين.
اخفقي البيض والروم معا. على سرعة متوسطة ، اخفقي ثلث السائل في خليط الدقيق والزبدة. فاز لمدة 1 دقيقة.
توقف وكشط الوعاء والمضرب. فاز في ثلث آخر من السائل وفاز لمدة 2 دقيقة.
كرر الخطوة 4 مع آخر السائل.
أخرج الوعاء من الخلاط واستخدم ملعقة مطاطية كبيرة تعطي الخليط خلطا نهائيا.
يمزج الروم والحليب وصودا الخبز في وعاء خلط متوسط الحجم ويخفق جيدا لإذابة الصودا. كشط في الشوكولاته وخفقت في السائل.
إضافة 2 كوب من الخليط قاعدة وخفقت جيدا على الجمع.
اكشط نصف الخليط الأساسي المتبقي في المقلاة المحضرة وسلس الجزء العلوي. تغطية مع الخليط الشوكولاته ، مما يجعل حتى طبقة ممكن. وأخيرا أعلى مع الخليط قاعدة المتبقية وسلس الجزء العلوي. استخدم سكين طاولة عريض الشفرة أو ملعقة معدنية رفيعة لرخام الخليط: أدخل السكين في الخليط في الأنبوب المركزي بحيث يكون الجانب العريض من الشفرة مواجها لك. ارسم الشفرة من خلال الخليط إلى قاع المقلاة وأعلى وخارج جانب المقلاة الأقرب إليك, تكرار الحركة كل شبر أو نحو ذلك حول المقلاة, وصف دوامة في الخليط, تقريبا كما لو كنت تطوي بياض البيض فيه. توقف عندما تعود إلى النقطة التي بدأت فيها. لا تهتم بتنعيم الجزء العلوي من الخليط—فقد يزعج الرخامي.
اخبز الكعكة حتى ترتفع جيدا وثابتة, وعود أسنان أو سكين رفيع صغير يتم إدخاله في منتصف الطريق بين جانب المقلاة ويظهر الأنبوب المركزي جافا, حوالي ساعة.
تبرد الكعكة في المقلاة لمدة 5 دقائق ثم اقلب الرف عليها. عكس ورفع قبالة عموم. تبرد الكعكة تماما.
لف الكعكة المبردة في غلاف بلاستيكي واحتفظ بها في درجة حرارة الغرفة. تجميد لتخزين أطول. تذويب الكعكة وإحضارها إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.