كعكة دوامة الفانيليا وبذور الخشخاش
الفانيليا وبذور الخشخاش دوامة كعكة هو لاكتو أوفو نباتي وصفة مع 10 حصص. هذه الحلوى لديها 570 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 33 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.45 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. صنع الكثير من الناس هذه الوصفة ، و 397 سيقولون إنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 30 دقيقة. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب طحين إسفنجي وزبدة وزبدة ومستخلص فانيلان. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 68%. حاول دونات بذور الخشخاش بالليمون مع طلاء الفانيليا, ألواح جرانولا بذور خشخاش اللوز المطاطية (تنوع بذور خشخاش الليمون أيضا)، و كب كيك جوز الهند الصغير الفائز مع قشرة بذور الخشخاش ، حشوة زبيب مسقط ، وثلج البقدونس مع جوز الهند المحمص والكتان وحلوى بذور الخشخاش ، والورود العضوية لوصفات مماثلة.
تعليمات
الجمع بين الدقيق, خميرة, السكر, حليب, البيض وملعقة صغيرة الملح في خلاط قائما بذاته مزودة هوك العجين وتخلط ل 5 دقائق, أو طرف في وعاء كبير وتخلط مع يديك ل 10 دقيقة العجين يجب أن تبدو لزجة جدا في هذه المرحلة.
أضف الزبدة ، شيئا فشيئا ، واخلطها بعد كل إضافة ، حتى يتم دمجها بالكامل.
امزج لبضع دقائق أخرى حتى تصبح ناعمة.
انقله إلى وعاء نظيف ومزيت بالزيت ، وغطيه بورقة من طبقة التشبث بالزيت واتركه ليرتفع لمدة 3 ساعات في درجة حرارة الغرفة (في مكان بارد ، وإلا ستبدأ الزبدة في العجين في الذوبان) ، ثم انقله إلى الثلاجة واتركه طوال الليل (يمكنك استخدام العجين على الفور ولكن النكهة لن تكون جيدة).
ضعي اللوز في مقلاة كبيرة واخبزيها لبضع دقائق حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني ، ثم أضيفي بذور الخشخاش والخبز المحمص لبضع دقائق أخرى حتى تصبح عطرية. اتركيه ليبرد تماما.
ضع البذور والمكسرات المبردة في محضر الطعام مع الزبدة والفانيليا والعسل ، ثم ضعها في عجينة ناعمة.
في حالة استخدام العجين من الثلاجة ، قم بإزالة 3 ساعات على الأقل (أو حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة) قبل الاستخدام. دهن بسخاء علبة بوندت كبيرة بالزبدة (سعتنا 2.5 لتر). ضع العجينة على سطح عملك واعجنها برفق لإخراج فقاعات الهواء.
لفة العجين إلى مستطيل, تقريبيا 35 س 45سم, ونشر زبدة بذور الخشخاش في جميع أنحاء السطح. بدءا من أحد الجوانب الطويلة ، لف العجين بإحكام. مع توجيه جانب التماس لأعلى ، ضعي العجينة في علبة البوندت على شكل حلقة ، مع دس أحد طرفيها في الطرف الآخر. تغطية القصدير مع فيلم التشبث يتأهل وترك في الارتفاع لمدة 30-40 دقيقة ، أو حتى يملأ تقريبا من القصدير.
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية
كشف وتخبز لمدة 35 دقيقة حتى لونها بنيا ذهبيا. في هذه الأثناء ، من أجل التزجيج ، اخلطي السكر البودرة والفانيليا مع 2 ملعقة كبيرة ماء. اقلب الكعكة على رف سلكي وفرشاة في كل مكان مع طلاء الفانيليا استمر في وضعها حتى يتم استخدامها بالكامل. تبرد لمدة 10 دقائق قبل التقديم.