كعكة تيراميسو
كعكة تيراميسو قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.02 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 15 جرام بروتين, 72 جرام دهون، وما مجموعه 1174 سعرة حرارية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 29 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على مسحوق الخبز ومسحوق الإسبريسو الفوري والدقيق وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 55 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كعكة تيراميسو, كعكة تيراميسو، و كعكة تيراميسو لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رش ثلاث مقالي كيك مقاس 9 بوصات برذاذ غير لاصق بالدقيق.
في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق والسكر وصودا الخبز والبيكنج بودر والملح.
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الماء ومسحوق الإسبريسو مع التحريك حتى يذوب الإسبريسو.
يضاف الزيت والبيض مع الخفق حتى يصبح المزيج ناعما.
يضاف خليط الإسبريسو إلى خليط الدقيق ، ويخفق بسرعة متوسطة بالخلاط حتى يمتزج. ضجة في القشدة الحامضة. ملعقة الخليط بالتساوي في المقالي المعدة.
اخبزيها حتى يخرج معول خشبي يتم إدخاله في المنتصف نظيفا ، من 18 إلى 22 دقيقة. تبرد في المقالي على رفوف الأسلاك لمدة 10 دقائق.
إزالة من المقالي ، وتبرد تماما على رفوف الأسلاك.
فرشاة كل طبقة كعكة مع 1 ملعقة كبيرة المسكرات بنكهة القهوة.
في قدر صغير ، اخلطي الشوكولاتة المفرومة والقشدة الثقيلة. يطهى على نار متوسطة منخفضة مع التحريك باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة وتصبح ناعمة. بارد لمدة 15 دقيقة.
وزعي طبقة رقيقة من كريمة الشوكولاتة ثم حشوة الماسكاربوني على طبقة واحدة من الكيك. أعلى مع ليديفينجرز ، قطع الجانبين حتى ، وقطع لتناسب إذا لزم الأمر. أعلى مع طبقة الكعكة الثانية ، وتكرار الإجراء. أعلى مع طبقة الكعكة المتبقية.
انشر كريمة الشوكولاتة المتبقية على الجزء العلوي والجانبي من الكعكة. قم بتخزين الكعكة المغطاة في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الماسكاربوني والسكر بسرعة متوسطة بالخلاط حتى يصبح المزيج كريميا.
نضيف الكريمة ونخفق حتى يتكاثف الخليط. يغطى ويبرد لمدة تصل إلى 3 أيام.
النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو
يمكن إقران الإيطالية مع شيانتي وتريبيانو وفيريكتشيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. كاسالوست كيانتي كلاسيكو ريسيرفا مع 4.4 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 28 دولار لكل زجاجة.
كاسالوست كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
مكثفة روبي اللون الأحمر. تمزج الباقة بين روائح الفواكه النموذجية لسانجيوفيز (مثل بلاك بيري ، الماراسكا الناضجة ، البرقوق) مع روائح الخشب الأنيقة. على الحنك هو مخملي ومتناغم مع توازن ممتاز بين الحموضة والعفص الحلو. الشيخوخة النبيذ ، ويعطي أفضل حالاتها من السنة 5 بعد الحصاديذهب مع اللحوم الحمراء المشوية. كما أن انسجامها ونموذجيتها يتم تعظيمهما بشكل مثالي من خلال الجبن القديم.