كعكة اللوز
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعكة اللوز. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 266 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون كل. ل 88 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من مستخلص اللوز واللوز المقشر والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، صديق للفودماب ، ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كعكة اللوز باللوز للعام الجديد (كعكة الحظ السعيد), كعكة الشوكولاتة المحشوة بجوز الهند-الملقب: كعكة اللوز جوي! # بوندتامونث، و كعكة اللوز بالشوكولاتة الداكنة مع جبنة كريمة اللوز بالشوكولاتة لوصفات مماثلة.
تعليمات
يطحن اللوز ناعما في محضر الطعام.
مع خلاط كهربائي ، فاز صفار البيض معالسكر إلى كريم شاحب على نحو سلس. فاز في زيست واللوزالاستخراج.
يضاف اللوز المطحون ويخلط جيدا.
مع المضارب نظيفة ، تغلب على بياض البيض في وعاء كبيرحتى تشكل قمم قاسية. طيها في البيض واللوزخليط (الخليط سميك ، بحيث سوف تحتاج إلى تحويل أكثر قليلا جدا في بياض البيض).
دهن مقلاة سبرينغفورم مقاس 11 بوصة ، ويفضل أن تكون غير لاصقة ، بالزبدة ورشها بالدقيق.
صب في الخليط كعكة ، وتخبز في محمى على حرارة 350 F فهرنهايت لمدة 40 دقيقة ، أو حتىيشعر شركة لمسة.
السماح لتبرد قبل أن تتحول.
قبل التقديم مباشرة ، قم بغبار الجزء العلوي من الكعكة بسكر الحلوانيين. أو ، إذا أردت ، وقطع سانت جيمس الصليب من الورق.
وضعه في منتصف الكعكة ، وغبار الكعكة مع السكر الحلويات ، ثم إزالة الورق.
أضف 1 ملعقة صغيرة من القرفة إلى صفار البيض وخليط اللوز.* مايوركا لديه كعكة اللوز مماثلة تسمى غاتam داميتلا ، الذي هو النكهة مع تلذذ المبشور من 1 الليمون ، 1 ملعقة صغيرة من القرفة ، وأحيانا بضع قطراتمن مستخلص الفانيليا.* في نافار ، الكعكة مغطاة بمربى المشمش.
أعيد طبعه بإذن من طعام إسبانيا بواسطة كلوديا رودن ، © 2011 إيكو ، بصمة هاربر