صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة0
مجلة

كعكة القهوة بالجبن واللوز

كعكة القهوة بالجبن واللوز
تتطلب كعكة قهوة اللوز والجبن حوالي 1 ساعة و 5 دقائق من البداية الى النهاية. ل 44 سنتا لكل وجبة، يمكنك الحصول على وجبة الإفطار التي تخدم 12. حصة واحدة تحتوي على 223 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 18 غرام من الدهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقط الخميرة النشطة وخلاصة اللوز وصفار البيض وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع لاكتو أوفو نباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 13%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. وصفات مماثلة هي توت العليق اللوز كريم الجبن كعكة القهوة, من السهل التوت البري-اللوز كريم الجبن كعكة القهوة، و كعكة قهوة اللوز.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، تذوب الخميرة في الماء الدافئ. في وعاء كبير ، يمزج 2 كوب دقيق وسكر وملح.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
تقطع الزبدة حتى تتفتت. ضجة في خليط الخميرة والحليب وصفار البيض.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
زبدةزبدة
الخميرةالخميرة
الحليبالحليب
3
أضف ما يكفي من الدقيق المتبقي حتى يشكل الخليط عجينة ناعمة. غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
4
في وعاء صغير ، اخلطي مكونات الحشوة ؛ توضع جانبا. لكمة العجين أسفل. على سطح مرشوش بالدقيق ، دحرج إلى 13 بوصة. س 10 في. مستطيل.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لكمةلكمة
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
نقل إلى ورقة الخبز غير مدهون.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
6
انتشار ملء العجين إلى داخل 1 في. من الحواف.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
العجينالعجين
7
بدءا من جانب طويل ، لف فقط إلى منتصف المستطيل ؛ كرر مع الجانب المتبقي ، واجتمع في المنتصف.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
8
مع مقص ، وقطع من الحواف الخارجية إلى ثلثي الطريق نحو المركز في 1-1 / 2 في. فترات. شرائط منفصلة قليلا ؛ تطور للسماح ملء لتظهر. غطيها واتركيها ترتفع في مكان دافئ حتى تتضاعف ، حوالي 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقص المطبخمقص المطبخ
9
اخبزيها على حرارة 350 دولارا لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
10
أخرجه من المقلاة إلى رف سلكي ليبرد. للتزجيج ، يمزج السكر والحليب والفانيليا مع الحلوانيين ؛ رشي فوق كعكة القهوة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
فانيلافانيلا
القهوةالقهوة
الصقيلالصقيل
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
مقلاةمقلاة
11
يرش اللوز.
المكونات سوف تحتاج
اللوزاللوز

المكونات

7مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة الخميرة الجافة النشطةحزمة الخميرة الجافة النشطة11 رطل كوسة،ربع كوب من مكسرات المكاديميا المطحونةربع كوب من مكسرات المكاديميا المطحونة46مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح اللوز المحمصشرائح اللوز المحمص6(شتاء)زبدة باردةزبدة باردة60مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سكر الحلوياتسكر الحلويات1أصناف من الفطرأصناف من الفطر2صفار البيض ، للضربصفار البيض ، للضرب3(شتاء)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض11 رطل كوسة،قشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كرتون ماسكاربوني الجبنكرتون ماسكاربوني الجبن1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدافئ 2 ٪ حليب (110° إلى 115°)دافئ 2 ٪ حليب (110° إلى 115°)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 ٪ حليب2 ٪ حليب1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع50مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1(يمكن أن يكون أو المقشود)6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةماء دافئ (110° إلى 115°)ماء دافئ (110° إلى 115°)

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

كريم شيري, ميناء, وموسكاتو داستي خيارات رائعة لكعكة القهوة. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتناسب الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، وحلويات الجوز مع الشيري الكريمي ، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة بشكل جيد مع الميناء. لوران بيرييه لا كوفي بروت مع تصنيف 4.6 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 45 دولار لكل زجاجة.
لوران بيرييه لا كوفي بروت
لوران بيرييه لا كوفي بروت
يأتي النبيذ من أنقى عصير عنب وهو وحده يسمح لوران بيرييه بصياغة' لا كوف أوتشي ' ، شمبانيا ذات براعة رائعة ونضارة جميلة تم الحصول عليها بعد عملية شيخوخة طويلة في أقبيةنا.الذهب شاحب اللون. فقاعات غرامة تغذية موس المستمر. أنف رقيق مع تلميحات من الحمضيات الطازجة والزهور البيضاء. يتم التعبير عن تعقيد النبيذ في ملاحظات متتالية مثل الخوخ الكرمة وملاحظات الفواكه البيضاء. توازن مثالي بين النضارة والشهية مع نكهات الفواكه الموجودة جدا في النهاية.هذا النبيذ الطازج والنقي مثالي لمذاق رائع. تلاحظ الحمضيات والفواكه البيضاء وتوازنها الرائع المدعوم بفوران خفي ، مما يجعلها مرافقة مثالية للدواجن وأرقى الأسماك.