صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة1
مجلة

كعكة الفيل الأبيض مع كريمة الزبدة

كعكة الفيل الأبيض مع كريمة الزبدة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعكة الفيل الأبيض مع كريمة الزبدة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 4 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 324 سعرة حرارية. هذه الوصفة النباتية تخدم 24 والتكاليف 38 سنتا لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من السكر والزبدة وكريمة التارتار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 15%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة تشمل كعكة بيضاء سهلة الصنع مع كريمة الزبدة البيضاء, كعكة بيضاء منفوشة مع كريمة الزبدة بالفانيليا، و كعكة بيضاء مع حشوة الفراولة وصقيع كريمة الزبدة بالفراولة والفانيليا.

تعليمات

1
خبز كعكة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
3
اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح معا في وعاء كبير ؛ توضع جانبا. باستخدام الخلاط الكهربائي ، قشدي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج أصفر فاتح.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
صلصة الخلصلصة الخل
4
يضاف البيض واحدا تلو الآخر ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
5
يضاف حليب جوز الهند وخليط الدقيق بالتناوب ، وينتهي بخليط الدقيق ، ويستمر في الخفق جيدا بعد كل إضافة. ضجة في الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
6
قسمي الخليط بالتساوي بين 3 مقالي مربعة 8 بوصة بالزبدة والطحين.
7
اخبزيها لمدة 30 إلى 35 دقيقة ، أو حتى يخرج جهاز اختبار الكيك نظيفا. تبرد في المقلاة ، ثم اقلبها على رفوف التبريد.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
لإنشاء كعكة 4 طبقات ، وقطع 2 بوصة ، 4 بوصة ، و 6 بوصة مربع من أصل 2 من الكعك. باستخدام الورق المقوى القوي ، قم بقص المربعات الدقيقة من نفس الأبعاد.
9
ضع الكعك المقطوع على مربعات الورق المقوى المقابلة (ستكون بمثابة قواعد).
10
أدخل 4 قش بلاستيكي شديد التحمل ، مقطوع إلى أطوال 6 بوصات ، في وسط الكعكة المتبقية مقاس 8 بوصات ، لتشكيل مربع (سيكون بمثابة دعم للكعكة مقاس 6 بوصات).
11
ضع الكعكة مقاس 6 بوصات فوق الكعكة مقاس 8 بوصات. كرر هذه العملية بأربع قش إضافي على الكعكة مقاس 6 بوصات ، ثم ضع الكعكة مقاس 4 بوصات في الأعلى. كرر الإجراء لكعكة 2 بوصة.
12
جعل الزبد صقيع
المكونات سوف تحتاج
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
13
كريمة الزبدة في وعاء حتى تصبح خفيفة ورقيقة ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
14
يمزج 2/3 كوب ماء مع السكر في قدر ثقيل.
المكونات سوف تحتاج
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
3 أكواب من رحيق الكمثرى3 أكواب من رحيق الكمثرى
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
15
الحرارة حتى يصل السائل إلى مرحلة الكرة الناعمة ، 240 F فهرنهايت على ميزان حرارة الحلوى. راقب بعناية ؛ لا تدع شراب السكر يسخن.
المكونات سوف تحتاج
إكسير زإكسير ز
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
16
في وعاء آخر ، اخفقي بياض البيض مع كريمة التارتار والملح حتى تتشكل قمم شديدة الصلابة. استمر في الخفق بسرعة عالية بينما تصب ببطء في 1/4 كوب من شراب السكر. أضف تدريجيا بقية الشراب باستخدام نفس الطريقة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني
إكسير زإكسير ز
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
17
استمر في الخفق أثناء إضافة الزبدة ، عدة ملاعق كبيرة في كل مرة. (تأكد من عدم وجود حرارة في الخليط وإلا ستذوب الزبدة). يجب أن يصبح الصقيع سميكا ودسما. إذا لم يتكاثف ، قم بتبريده فوق وعاء من الثلج ، ثم حاول الخفق مرة أخرى. ضجة في الفانيليا. الصقيع الكعكة وتزين مع الكوكيز الفيل ($8 إلى each 12 كل, elenis.com).
المكونات سوف تحتاج
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل