صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة28
مجلة

كعكة الفطر والهليون والبطاطس: سفورماتو دي فونغي ، فطيرة الهليون

كعكة الفطر والهليون والبطاطس: سفورماتو دي فونغي ، فطيرة الهليون
كعكة الفطر والهليون والبطاطس: قد يكون طبق السفورماتو دي فونغي والأسباراجي باتات هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 2.06 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 479 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك عصير الليمون والملح والفلفل والبارميزان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل فتات الخبز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع خبز الموز بالشوكولاتة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول سفورماتو دي أسباراجي (الهليون ترين), دي باتات (البطاطا "كعكة")، و الهليون سفورماتو ، فوندانتا + بان كون تومات لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى 6 ليترات من الماء في قدر كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
أضف 2 ملعقة طعام ملح والبطاطا. اطبخي حتى تنضج البطاطس ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
3
استنزاف واحتياطي 1/2 كوب ماء الطهي. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
4
في مقلاة متوسطة الحجم ، سخني 1/4 كوب من زيت الزيتون حتى يسخن ولكن لا تدخن.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
يضاف الثوم ويطهى على نار متوسطة مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى يتحول الثوم إلى اللون البني الذهبي الفاتح ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
6
أضف الهليون وماء البطاطس المحفوظ إلى المقلاة. الموسم ، حسب الذوق ، مع الملح والفلفل. تحويل الحرارة إلى عالية وجلب الماء ليغلي. أعد الحرارة إلى متوسطة واطهيها مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج الهليون ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
سخني مقلاة مقلي على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
أضيفي مكعبات البانسيتا واطهيها على نار متوسطة منخفضة حتى تصبح دهون اللحم كاملة ، حوالي 10 دقائق. بمجرد أن تحتوي المقلاة على ما يكفي من دهن البانسيتا ، أضيفي فطر الكريميني واقليه في دهن البانسيتا حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فطر كريمينيفطر كريميني
1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
باستخدام بضع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، دهن صينية خبز مستديرة مقاس 12 بوصة بجوانب من 3 إلى 4 بوصات. معطف المقلاة مع فتات الخبز ، والتخلص من أي فتات الزائدة. ضع الطبق جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
11
مرر البطاطس عبر مطحنة الطعام في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
12
يضاف 1/4 كوب زيت ، بيض ، جبن ، نعناع ، ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. يحرك المزيج جيدا. تسكب 1/2 من البطاطس المهروسة في المقلاة المحضرة ، وباستخدام ملعقة خشبية ، قم بتنعيمها بالتساوي عبر المقلاة لتشكيلها وحتى طبقتها. يسكب الهليون ثم الفطر فوق البطاطس ، باستخدام الملعقة لتنعيم كل منهما في طبقة متساوية. أعلى الفطر مع البطاطا المتبقية ، وذلك باستخدام ملعقة لنشرها بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
13
اخبزيها حتى تصبح الحواف ذهبية اللون ، حوالي 35 إلى 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
14
أخرجيها من الفرن وقدميها ساخنة أو في درجة حرارة الغرفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
15
تقدم مع هي هي
16
مقبلات.
1
الجمع بين جميع المكونات وملعقة على رأس كعكة البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة

المكونات

2باقاتقلم رصاص رقيقة الهليون ، مقطعة إلى 1/3قلم رصاص رقيقة الهليون ، مقطعة إلى 1/31186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفتات الخبز المجفففتات الخبز المجفف1قرصةقرصة رقائق الفلفل الحارقرصة رقائق الفلفل الحار227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فطر كريميني ، مقشر ومقطعفطر كريميني ، مقشر ومقطع4الفطر كريميني ، ورقة شرائح رقيقةالفطر كريميني ، ورقة شرائح رقيقة6لارجيسالبيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة1باقاتأوراق النعناع الطازجة المفرومةأوراق النعناع الطازجة المفرومة2فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعةفصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعة113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخنزير بانسيتا ، مقطعة إلى مكعبات 1/4 بوصةلحم الخنزير بانسيتا ، مقطعة إلى مكعبات 1/4 بوصة1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد لدهن طبق الخبززيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد لدهن طبق الخبز10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبارميزان المبشور الطازجالبارميزان المبشور الطازج1البصل الأحمر ، ورقة شرائح رقيقةالبصل الأحمر ، ورقة شرائح رقيقة10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1(يمكن أن يكون أو المقشود)- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمياه طهي البطاطس المحجوزةمياه طهي البطاطس المحجوزة2كيلوغرامبطاطس يوكون الذهبية ، مقشرة ومقطعة بشكل خشنبطاطس يوكون الذهبية ، مقشرة ومقطعة بشكل خشن