صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة28
مجلة

كعكة الفطر والهليون والبطاطس: سفورماتو دي فونغي ، فطيرة الهليون

كعكة الفطر والهليون والبطاطس: سفورماتو دي فونغي ، فطيرة الهليون
كعكة الفطر والهليون والبطاطس: قد يكون طبق السفورماتو دي فونغي والأسباراجي باتات هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 2.06 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 479 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك عصير الليمون والملح والفلفل والبارميزان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل فتات الخبز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع خبز الموز بالشوكولاتة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول سفورماتو دي أسباراجي (الهليون ترين), دي باتات (البطاطا "كعكة")، و الهليون سفورماتو ، فوندانتا + بان كون تومات لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى 6 ليترات من الماء في قدر كبير.
المكونات سوف تحتاج
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
أضف 2 ملعقة طعام ملح والبطاطا. اطبخي حتى تنضج البطاطس ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
3
استنزاف واحتياطي 1/2 كوب ماء الطهي. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
4
في مقلاة متوسطة الحجم ، سخني 1/4 كوب من زيت الزيتون حتى يسخن ولكن لا تدخن.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
يضاف الثوم ويطهى على نار متوسطة مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى يتحول الثوم إلى اللون البني الذهبي الفاتح ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
6
أضف الهليون وماء البطاطس المحفوظ إلى المقلاة. الموسم ، حسب الذوق ، مع الملح والفلفل. تحويل الحرارة إلى عالية وجلب الماء ليغلي. أعد الحرارة إلى متوسطة واطهيها مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج الهليون ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
سخني مقلاة مقلي على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
أضيفي مكعبات البانسيتا واطهيها على نار متوسطة منخفضة حتى تصبح دهون اللحم كاملة ، حوالي 10 دقائق. بمجرد أن تحتوي المقلاة على ما يكفي من دهن البانسيتا ، أضيفي فطر الكريميني واقليه في دهن البانسيتا حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فطر كريمينيفطر كريميني
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
10
باستخدام بضع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، دهن صينية خبز مستديرة مقاس 12 بوصة بجوانب من 3 إلى 4 بوصات. معطف المقلاة مع فتات الخبز ، والتخلص من أي فتات الزائدة. ضع الطبق جانبا.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
11
مرر البطاطس عبر مطحنة الطعام في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
12
يضاف 1/4 كوب زيت ، بيض ، جبن ، نعناع ، ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. يحرك المزيج جيدا. تسكب 1/2 من البطاطس المهروسة في المقلاة المحضرة ، وباستخدام ملعقة خشبية ، قم بتنعيمها بالتساوي عبر المقلاة لتشكيلها وحتى طبقتها. يسكب الهليون ثم الفطر فوق البطاطس ، باستخدام الملعقة لتنعيم كل منهما في طبقة متساوية. أعلى الفطر مع البطاطا المتبقية ، وذلك باستخدام ملعقة لنشرها بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
13
اخبزيها حتى تصبح الحواف ذهبية اللون ، حوالي 35 إلى 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
14
أخرجيها من الفرن وقدميها ساخنة أو في درجة حرارة الغرفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
15
تقدم مع هي هي
16
مقبلات.
1
الجمع بين جميع المكونات وملعقة على رأس كعكة البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة