صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
مجلة

كعكة الفاكهة الشيفون

كعكة الفاكهة الشيفون
هل تحتاج إلى حلوى نباتية من اللاكتو والبيض؟ يمكن أن تكون كعكة الفاكهة الشيفون وصفة رائعة يمكنك تجربتها. مقابل 69 سنتا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 8٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 286 سعرة حرارية و6 جرام من البروتين و15 جرام من الدهون. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. عدد قليل فقط من الأشخاص هم الذين صنعوا هذه الوصفة، وقد يقول شخص واحد أنها وصلت إلى المكان الصحيح. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 15 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على مستخلص الفانيليا والدقيق وزيت الكانولان وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه مثالي لعيد الميلاد. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 24%، وهي ليست رائعة جدًا. جرب White Fruitcake: Nanna Jepson's Light Fruitcake، وFruktkaka (كعكة الفاكهة السويدية.... ليست مثل كعكة الفاكهة الأمريكية)، وFruktkaka (كعكة الفاكهة السويدية.... ليست مثل كعكة الفاكهة الأمريكية) للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير، اخلطي 2 كوب دقيق، السكر، البيكنج باودر، الملح والقرفة. في وعاء آخر، اخفقي صفار البيض مع الماء والزيت وقشر الليمون والفانيليا. أضف إلى المكونات الجافة واضرب حتى تمتزج جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
كمثرى بارتليت أو دانجوكمثرى بارتليت أو دانجو
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
في وعاء آخر، اخفقي بياض البيض وكريمة التارتار حتى تتشكل قمم ناعمة. أضعاف في الخليط. إرم الكرز وجوز البقان والفواكه المسكرة مع الدقيق المتبقي. أضعاف في الخليط.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني
خليط كعكة الزنجبيل/البسكويتخليط كعكة الزنجبيل/البسكويت
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
خبز تجعيدات الشوكولاتةخبز تجعيدات الشوكولاتة
16 رقاقة فانيليا صغيرة16 رقاقة فانيليا صغيرة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
تصب في غير مدهون 10 في. عموم الأنبوب.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
تُخبز في الفرن على حرارة 325 درجة لمدة 55-60 دقيقة أو حتى يعود الجزء العلوي للخلف عند لمسه برفق. اقلب المقلاة على الفور. بارد تماما. قم بتمرير سكين بعناية حول حافة المقلاة لفكها.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
نخرج الكيك من القالب ونضعه في طبق التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
لتحضير الكريمة المخفوقة، في وعاء صغير، اخفقي الكريمة والسكر والفانيليا والقرفة حتى تتشكل قمم ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
يقدم مع الكعكة.

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

تعتبر كريم شيري وبورت وموسكاتو داستي خيارات رائعة لكعكة الفاكهة. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Johnson Estate Cream Sherry الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولارا للزجاجة الواحدة.
إن في جونسون إستيت كريم شيري
إن في جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من خشب البلوط يليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. لمسة نهائية نظيفة تدوم طويلاً. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالتقدم في السن"". مشروب مفضل قبل الأكل. تناوله مع المكسرات قبل العشاء كفاتح للشهية، أو بعد العشاء مع الحلوى، خاصة الشوكولاتة والحلويات المبنية على الفاكهة. رائع أيضًا في فترات ما بعد الظهيرة الباردة، ويقدم مع البسكوتي ليغمس في ""الطريقة الإيطالية"". "