صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة5
مجلة

كعكة العسل واللوز مع إكليل الجبل

كعكة العسل واللوز مع إكليل الجبل
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب كعكة العسل واللوز مع إكليل الجبل. هذه الوصفة النباتية تخدم 24 والتكاليف 21 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 145 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. أنه يعمل بشكل أفضل كخبز ، ويتم في جميع أنحاء 45 دقيقة. إذا كان لديك اللوز والملح والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كعكة العسل واللوز مع إكليل الجبل, كيفية صنع خبز الفوكاتشيا وفوكاتشيا الثوم روزماري، و روزماري فوكاتشيا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج أول 3 مكونات في قدر صغير ؛ يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. طهي 1 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
يصفى خليط الجوز من خلال منخل ناعم في وعاء مع الاحتفاظ بالزيت. قلبي المكسرات مع 1/8 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أحمر في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر
المكسراتالمكسرات
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
وعاءوعاء
3
يمزج الحليب والسكر المحبب والخميرة في وعاء كبير ؛ اتركه لمدة 5 دقائق أو حتى شمبانيا. قم بوزن الدقيق أو وضعه بملعقة خفيفة في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
المكونات سوف تحتاج
حبيبات السكرحبيبات السكر
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الخميرةالخميرة
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
سكينسكين
وعاءوعاء
4
يضاف الزيت المحفوظ ، 7 أونصات من الدقيق (حوالي 1 1/4 كوب) ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، وصفار البيض إلى خليط الخميرة ؛ يخفق بالخلاط بسرعة منخفضة حتى يمتزج. أضيفي 9 أونصات من الدقيق (حوالي 2 كوب) تدريجيا إلى خليط الزيت ؛ اخفقي بسرعة منخفضة حتى تتكون عجينة ناعمة ومرنة (حوالي 3 دقائق). العجين الصحافة في عموم هلام لفة المغلفة مع 1 1/2 ملاعق كبيرة من النفط. غطيها بغلاف بلاستيكي ؛ دعها ترتفع في مكان دافئ (8
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
جيليجيلي
الخميرةالخميرة
لفةلفة
الملحالملح
التفافالتفاف
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
خلاطخلاط
مقلاةمقلاة
5
لمدة 40 دقيقة أو حتى تضاعف حجمها تقريبا.
6
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
اضغط العجين بلطف بأطراف الأصابع.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
8
الجمع بين المتبقية 1 1/2 ملعقة صغيرة من الزيت والسكر البودرة والعسل وبياض البيض. فرشاة بلطف العجين مع نصف خليط البيض الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
بياض البيضبياض البيض
العجينالعجين
العسلالعسل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
9
تخبز في 350 لمدة 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
10
أخرجي المقلاة من الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
11
ادهني الخبز مع خليط بياض البيض المتبقي ؛ يرش باللوز.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
اللوزاللوز
الخبزالخبز
12
اخبز 10 دقائق إضافية أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
13
ترفع من المقلاة ؛ تبرد 10 دقائق على رف سلكي.
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
مقلاةمقلاة

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح اللوزشرائح اللوز0(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون1الباقةرشة ملح لغلي الماءرشة ملح لغلي الماء1كبيربياض البيضبياض البيض1كبيرأصناف من الفطرأصناف من الفطر7696 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة14.7 أوقية دقيق لجميع الأغراض (حوالي ، مقسمة14.7 أوقية دقيق لجميع الأغراض (حوالي ، مقسمة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)إكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل الطازج المفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة2(يمكن أن يكون أو المقشود)1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدافئ 1 ٪ حليب قليل الدسم (100° إلى 110°)دافئ 1 ٪ حليب قليل الدسم (100° إلى 110°)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)2(شتاء)زيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة3(شتاء)إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح0(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)11 رطل كوسة،(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)