كعكة العسل والتفاح واللوز
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعكة العسل والتفاح واللوز. حصة واحدة تحتوي على 1062 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 69 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 1.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط البيض وبياض البيض والسكر وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كعكة العسل واللوز, كعكة اللوز والعسل بدون طحين، و كعكة العسل باللوز بالكراميل لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخفقي بياض البيض والسكر في وعاء عازل للحرارة فوق قدر من الماء المغلي (لا تدع الوعاء يلمس الماء) حتى يصبح الخليط دافئا ويذوب السكر ، من 3 إلى 4 دقائق.
أخرج الوعاء من المقلاة واخفقه بالخلاط على سرعة متوسطة إلى عالية حتى تتشكل قمم صلبة ولامعة ، من 6 إلى 8 دقائق. يخفق في مستخلص اللوز ، ثم يخفق في الزبدة بضع قطع في كل مرة. استمر في الخفق حتى تصبح الزينة ناعمة ، من 1 إلى 2 دقيقة. (لا تقلق إذا كان الخليط يبدو منفصلا في البداية ؛ استمر في الضرب وسيأتي معا.)
تجميع الكعكة: جلب العسل و 2 ملاعق كبيرة من الماء لينضج لطيف في قدر صغير على نار متوسطة الحرارة.
ضعي 1 طبقة كيك على طبق ؛ ادهني نصف خليط العسل ووزعي زبدة التفاح في الأعلى ، مع التوقف عن 1/2 بوصة من الحافة. ضعي طبقة الكيك الثانية في الأعلى واضغطي برفق ؛ ادهني بمزيج العسل المتبقي. تغطية الكعكة كلها مع صقيع وأعلى مع شرائح اللوز.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بزبدة مقالي كيك مقاس 9 بوصات وبطن القيعان بورق زبدة ؛ زبدة الرق وغبار المقالي بالدقيق ، مع الاستفادة من الفائض.
اخفقي 3 أكواب من الدقيق والبيكنج بودر والملح في وعاء حتى تمتزج. فاز 2 العصي الزبدة والسكر في وعاء كبير مع خلاط على سرعة متوسطة عالية حتى الضوء ورقيق ، حوالي 3 دقائق. قلل سرعة الخلاط إلى متوسطة ؛ اخفق البيض ، واحدا تلو الآخر ، وقم بكشط الوعاء حسب الحاجة. فاز في الفانيليا. (قد يبدو الخليط منفصلا عند هذه النقطة.)
اخلطي 1/2 كوب ماء مع الكريمة في كوب أو وعاء قياس سائل. يخفق خليط الدقيق في خليط الزبدة على 3 دفعات ، بالتناوب مع خليط الكريمة ، يبدأ وينتهي بالدقيق ، حتى يصبح ناعما.
قسم الخليط بين المقالي المعدة.
اخبزيها حتى تصبح الكعك ذهبية اللون في الأعلى وتتراجع المراكز عند الضغط عليها ، من 25 إلى 30 دقيقة.
انقله إلى الرفوف واتركه يبرد لمدة 10 دقائق ، ثم مرر سكينا حول حافة المقالي واقلب الكعك على الرفوف ليبرد تماما.
إزالة الرق. تقليم قمم الكعك بسكين مسنن طويل لجعلها مستوية ، إذا رغبت في ذلك.