كعكة الشوكولاته الجنيه
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعكة الشوكولاتة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 99 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 33 جرام دهون، وما مجموعه 553 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة ومسحوق الكاكاو الهولندي وخلاصة الفانيلان وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول كعكة باوند برقائق الشوكولاتة مع صلصة ليكيور الشوكولاتة والقهوة, كعكة الشوكولاتة مع آيس كريم الفراولة وصلصة الشوكولاتة الحلوة والمرة، و الشوكولاته الشوكولاته رقاقة القشدة الحامضة كعكة الجنيه لوصفات مماثلة.
تعليمات
تسخين الفرن إلى 350 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط. قم بتغطية مقلاة رغيف 9 في 5 بوصة بالزبدة ؛ توضع جانبا.
ضعي الدقيق والملح في وعاء متوسط الحجم واخفقيهما حتى يمتزجا ويتهويا ؛ توضع جانبا.
ضع الكاكاو في وعاء متوسط عازل للحرارة. أثناء الخفق باستمرار ، اسكب الماء المغلي ببطء واخفقه حتى يصبح ناعما وممتزجا ؛ توضع جانبا.
ضع الزبدة والسكر المقاس في وعاء الخلاط المزود بملحق مجداف واضرب على سرعة متوسطة حتى يخفف لونه ورقيقا ، حوالي 5 دقائق. أوقف الخلاط واكشط جوانب الوعاء والمجداف.
يضاف خليط الفانيليا والكاكاو المحفوظ ويخفق على سرعة متوسطة حتى يمتزج ، حوالي 1 دقيقة.
يضاف البيض 1 في كل مرة ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة. أوقف الخلاط واكشط جوانب الوعاء والمجداف.اقلب الخلاط إلى سرعة منخفضة ، وأضف خليط الدقيق المحفوظ ببطء ، واخلط حتى يتم دمج الدقيق للتو. أوقف الخلاط ، وأزل الوعاء ، وحرك أي خطوط طحين متبقية باليد ، مع التأكد من كشط قاع الوعاء.
يسكب الخليط في المقلاة المحضرة وينشره في طبقة متساوية.
اخبزيها حتى يخرج عود أسنان في المنتصف نظيفا ، حوالي 50 إلى 60 دقيقة. في هذه الأثناء ، ضع رفا سلكيا فوق صينية خبز وضعه جانبا.
أخرجي الكعكة من الفرن واتركيها تبرد في المقلاة على الرف السلكي لمدة 15 دقيقة.
ضعي الكريمة وشراب الذرة في قدر صغير على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر واتركيه على نار هادئة.
ترفع المقلاة عن النار وتحرك الشوكولاتة حتى تصبح ناعمة ومتماسكة.