صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

كعكة الشوكولاتة الخالية من الدقيق

كعكة الشوكولاتة الخالية من الدقيق
تأخذ كعكة الشوكولاتة الخالية من الدقيق تقريبا 1 ساعة من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين 8 والتكاليف 1 1.37 لكل وجبة. هذه الحلوى لديها 457 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 30 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة من فودنيتورك يتطلب استخراج فانيلان ، مسحوق السكر ، الزبدة ، ومسحوق الكاكاو. قام عدد قليل من الناس بإعداد هذه الوصفة ، و 77 سيقول إنها وصلت إلى المكان. مع ملعقة درجة 30%، هذا الطبق سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة هي كعكة الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني بدون دقيق مع طلاء الشوكولاتة الدافئ, كعكة الشوكولاتة الخالية من الدقيق، و كعكة الشوكولاتة الخالية من الدقيق.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
سخني الفرن على حرارة 375 درجة فهرنهايت. رش قالب كيك دائري مقاس 8 بوصات برذاذ زبدة غير لاصق وخط سفلي بورق.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخ بنكهة الزبدةرذاذ الطبخ بنكهة الزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
شكل كعكةشكل كعكة
فرنفرن
3
ضعي الشوكولاتة والزبدة والفانيليا ومسكرات البندق في وعاء كبير فوق غلاية مزدوجة. قلب الخليط بشكل متكرر حتى يتجانس ويصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
البندق المسكراتالبندق المسكرات
الشوكولاتهالشوكولاته
فانيلافانيلا
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاية مزدوجةغلاية مزدوجة
وعاءوعاء
4
ارفعي الشوكولاتة عن النار وضعي الوعاء في "حمام جليدي" لتبريد الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
الجليدالجليد
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
ملاحظة كوك: هذه الخطوة مهمة حتى لا ينضج البيض عند إضافته إلى الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
البيضالبيض
6
اخلطي السكر ومسحوق الكاكاو. ضجة في البيض وتصب في عموم كعكة أعدت.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
السكرالسكر
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
شكل كعكةشكل كعكة
7
ضعي صينية الكيك على صينية ورقية واخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
شكل كعكةشكل كعكة
8
أخرجي الكيك من الفرن وقلبيه على رف فوق صينية مبطنة بورق زبدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
مقلاةمقلاة
9
صب الغاناش فوق الكعكة. اتركي الكيك يبرد واتركيه لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
10
يزين بالتوت الطازج والسكر البودرة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
التوتالتوت
11
ضعي الشوكولاتة في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
12
سخني الكريمة في قدر صغير على نار خفيفة حتى تصبح ساخنة عند لمسها.
المكونات سوف تحتاج
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
13
اسكبي الكريمة الساخنة فوق الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
كريمكريم
14
تخلط جيدا مع ملعقة مطاطية حتى تذوب الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

كعكة الشوكولاتة الخالية من الدقيق في القائمة? جرب الاقتران مع كريم شيري وبورت وموسكاتو داستي. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتناسب الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، وحلويات الجوز مع الشيري الكريمي ، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة بشكل جيد مع الميناء. نف سوليرا كريم شيري مع 4.5 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
نف سوليرا كريم شيري
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم شيري سوليرا على لون كهرماني لامع ونحاسي عميق. مع نكهات الحلوى والبقان ، يحمل الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية لهجة كراميل معقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.