صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص15
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

كعكة الشوكولاتة الخاصة I

كعكة الشوكولاتة الخاصة I
كعكة الشوكولاتة الخاصة قد تكون وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الحلوى الخاصة بك. مقابل 38 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 4% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 2 جرام من البروتين، و16 جرام من الدهون، وإجمالي 313 سعرة حرارية. هذه الوصفة تكفي لـ 15. 6 أشخاص جربوا هذه الوصفة وأعجبتهم. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من مسحوق الكاكاو والسمن والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة سيئة إلى حد ما بنسبة 14%. (صحية بشكل سري) كعكة طبقة الشوكولاتة المنحلة مع صقيع الشوكولاتة الخاصة، وكعكة الشوكولاتة للمناسبات الخاصة، وكعكة طبقة اليقطين البرتقالية المخملية مع صقيع الشوكولاتة الخاصة تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
يُمزج وينخل 2 كوب دقيق، 2 كوب سكر، كاكاو، ملح، صودا الخبز ومسحوق الخبز. في وعاء صغير، اخلطي البيض والزيت وكوب واحد من الحليب وملعقة صغيرة من الفانيليا. تتحد مع المكونات الجافة.
المكونات سوف تحتاج
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
ورق الأرزورق الأرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
يُمزج جيدًا ثم يُضاف كوبًا واحدًا من القهوة الباردة (يمكن استخدام القهوة سريعة التحضير). سيكون الخليط رقيقًا جدًا ولكنه يُخبز في كعكة غنية ومظلمة ورطبة.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من طعام الأطفال من البرقوقنصف كوب من طعام الأطفال من البرقوق
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
4
تصب في قالب مدهون مقاس 9 × 13 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
5
اخبزيها لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
1
يُمزج ربع كوب دقيق مع كوب حليب، ويُضاف الحليب ببطء ويُخفق حتى يصبح ناعمًا. يوضع على نار متوسطة ويقلب باستمرار حتى يتكاثف. توضع جانباً حتى تبرد تماماً.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
2
يُمزج 1 1/2 كوب من سكر الحلويات مع 1/2 كوب من الزبدة ونصف كوب من السمن حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا؛ يُضاف خليط الحليب والدقيق المبرد جيدًا ويُخفق بسرعة عالية حتى يصبح سميكًا وكريميًا.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
التوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغايةالتوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغاية
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
3
أضف ملعقة صغيرة من الفانيليا واخفقها حتى تمتزج جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
4
انتشار صقيع على الكعكة المبردة. يتمتع!
المكونات سوف تحتاج
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
فلفل أربولفلفل أربول

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

يمكن إقران كعكة الشوكولاتة مع كريم شيري وبورت وموسكاتو داستي. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Taittinger Taittinger Collection من تصميم Sebastiao Salgado. لديها 5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 320 دولارًا.
مجموعة Taittinger Taittinger من سيباستياو سالجادو
مجموعة Taittinger Taittinger من سيباستياو سالجادو
روائح زهرية مكثفة بشكل جميل، مع آثار زهر العسل والزبيب السخي والفواكه الساخنة المعسولة والخوخ الأخضر. تساعد النكهات الطازجة واللطيفة والمرنة على توازن النبيذ وغناه. مصنوع من عنب شاردونيه وبينوت نوير المختار المزروع في أفضل المناخات المحلية في الشمبانيا. يتم حصاد شاردونيه من Grand Cru في Côte des Blancs ويأتي Pinot Noir من Grand Crus في Montagne de Reims وحافة Vallée de la Marne. بعد الحصاد، يتم عصر العنب على الفور في بيوت الضغط في مزارع الكروم. الضغط الأول هو العصير المستخدم فقط لهذا النبيذ. يتم المزج بعد التخمير الأولي، ويكمل الكوفي النهائي عملية التخمير الثانوية في زجاجة في أقبية Taittinger الباردة. نبذة عن سيباستياو سالجادو وُلد سيباستياو سالجادو عام 1944 في إيموريس، البرازيل. نشأ في أسرة مكونة من ثمانية أطفال في مزرعة والديه، وأصبح مفتونًا بالعالم الطبيعي من حوله، من خلال المشي في الغابة، والنظر من قمم التلال والاستماع إلى القطارات التي تنقل المعادن المحلية. بعد دراسة الاقتصاد في المدرسة، قرر سيباستياو تغيير مهنته ليصبح مصورًا فوتوغرافيًا، مع التركيز على حبه للطبيعة. تعبر صور سيباستياو سالجادو عن المآسي الإنسانية والبيئية، ومع ذلك فهو دائمًا ما يتمكن من العثور على جمال غير عادي، وبالتالي يقدم بصيصًا من الأمل. يركز عمله على التنوع البيولوجي للكوكب، ويسلط الضوء على ما لم يغيره البشر. الصورة المختارة لمجموعة Taittinger هي بيان لما هو أكثر عالمية وأصالة: الحياة، بسيطة وسلمية.