كعكة الشوكولاتة الأيرلندية المتفجرة بالسيارة
وصفة كعكة الشوكولاتة الأيرلندية بالسيارة المتفجرة يمكن أن ترضي رغبتك الأوروبية في حوالي ساعة و30 دقيقة . مقابل 1.71 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 9٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 10 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 635 سعرة حرارية و 9 جرامات من البروتين و 31 جرامًا من الدهون . تعمل بشكل جيد كحلوى. هذه الوصفة من Allrecipes لها 382 معجبًا. توجه إلى المتجر واحصل على مسحوق الكاكاو ومزيج كعكة الشوكولاتة بدون بودنغ وبيض وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. ستكون ناجحة في مناسبة عيد القديس باتريك . مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 33٪ ، وهي ليست رائعة جدًا. وصفات مماثلة هي كريمة زوكاي الأيرلندية مع قطع الشوكولاتة الداكنة الصحية زوكاي وكريب كريمة بيليز الأيرلندية مع الكريمة وفطائر لحم البقر مع قشرة شيدر أيرلندية .
تعليمات
سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
دهن قالب أنبوبي مموج مقاس 10 بوصات (مثل Bundt®) وغطي الجزء الداخلي من القالب بمسحوق الكاكاو غير المحلى.
اخفقي الجبن الكريمي، وسكر الحلويات، وبيضة واحدة، والكريمة الأيرلندية في وعاء حتى يصبح المزيج ناعمًا وكريميًا. ضعيه جانبًا.
اخفقي مزيج كيك الشوكولاتة، ومزيج بودنغ الشوكولاتة، وثلاث بيضات، والزيت النباتي في وعاء منفصل حتى يصبح المزيج سميكًا وناعمًا. أضيفي بيرة ستاوت الأيرلندية تدريجيًا إلى المزيج.
ضع ثلث عجينة الكيك في القالب المُجهز، ثم ضع طبقة من حشوة الكريمة الأيرلندية فوقه. ثم ضع الكمية المتبقية من عجينة الكيك فوق الحشوة.
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى يخرج عود الأسنان نظيفاً عند إدخاله في الكعكة، لمدة تتراوح بين 40 إلى 50 دقيقة.
أزيلي حواف الكيك من القالب بملعقة رفيعة؛ اتركي الكيك يرتاح في القالب لمدة ١٥ دقيقة. اقلب القالب على رف سلكي لإخراج الكيك واتركيه يبرد تمامًا على الرف.
أثناء تبريد الكيك، ذوّب الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثم أضف السكر الأبيض والويسكي الأيرلندي. اترك المزيج حتى يغلي مع التحريك المستمر لإذابة السكر، ثم خفّض الحرارة واتركه على نار هادئة حتى يصبح كثيفًا، لمدة ١٠ دقائق تقريبًا.
انقلي الكعكة إلى طبق التقديم. ادهني الكعكة المبردة بسخاء بطبقة من صلصة الويسكي عدة مرات، واتركيها تتشربها.