صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 42 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة
وصفات عيد الميلاد اللذيذة والاحتفالية التي يمكنك تجربتها في عام 2023
وصفات عيد الميلاد اللذيذة والاحتفالية التي يمكنك تجربتها في عام 2023
ابدأ عام 2024 بعشاء لا يُنسى في ليلة رأس السنة
ابدأ عام 2024 بعشاء لا يُنسى في ليلة رأس السنة
استقبل العام الجديد مع وصفات نكهات عالمية من جميع أنحاء العالم
استقبل العام الجديد مع وصفات نكهات عالمية من جميع أنحاء العالم
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
من باد تاي إلى مطبخ توم يم التايلاندي اللذيذ
من باد تاي إلى مطبخ توم يم التايلاندي اللذيذ
من السمك والبطاطا إلى بودنغ يوركشاير: الطعام الشهير في المملكة المتحدة
من السمك والبطاطا إلى بودنغ يوركشاير: الطعام الشهير في المملكة المتحدة
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ابدأ العام الجديد مباشرةً بهذه الوصفات اللذيذة الخالية من الغلوتين
ابدأ العام الجديد مباشرةً بهذه الوصفات اللذيذة الخالية من الغلوتين
المطبخ الإندونيسي من خلال التوابل والثقافة والتقاليد
المطبخ الإندونيسي من خلال التوابل والثقافة والتقاليد
المطبخ البولندي: المكونات والأطباق الفريدة من نوعها في بولندا
المطبخ البولندي: المكونات والأطباق الفريدة من نوعها في بولندا

كعك اليقطين

كعك اليقطين
كعك اليقطين حلوى تكفي 12 شخصًا. هل تراقب شكل جسمك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان على 325 سعرة حرارية و 3 جرامات من البروتين و 7 جرامات من الدهون لكل وجبة. مقابل 56 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 8% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork سكر الحلويات والدقيق وملون الطعام والزيت النباتي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و42 دقيقة . مع الأخذ في الاعتبار كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 32% . هذه الدرجة ليست مذهلة. جرب كعك اليقطين الخالي من الغلوتين ومنتجات الألبان بنكهة التوابل وكعك الشوكولاتة الساخنة بالنعناع وكعك القهوة باللوز مع مشروب كاهلوا للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
2
المعدات الخاصة: قوالب كعكة اليقطين الصغيرة، 12 قالبًا.
المكونات سوف تحتاج
تلوين الطعام باللون الأحمر والأصفر، حسب الرغبةتلوين الطعام باللون الأحمر والأصفر، حسب الرغبة
3
سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت. رشي قالب الكيك برذاذ طبخ غير لاصق، وغطيه بالدقيق، وتخلصي من الدقيق الزائد.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
4
امزجي خليط الكيك مع هريس اليقطين والزيت. اخفقي الخليط بمضرب يدوي على سرعة متوسطة حتى يمتزج جيدًا، لمدة دقيقتين تقريبًا. تحتوي بعض أنواع هريس اليقطين على رطوبة أكثر من غيرها، إذا بدت عجينة الكيك جافة، أضيفي المزيد من هريس اليقطين، 1/4 كوب في كل مرة.
المكونات سوف تحتاج
اليقطين المعلباليقطين المعلب
بسكويت الزنجبيل الإضافي، مقسم إلى نصفين، اختياريبسكويت الزنجبيل الإضافي، مقسم إلى نصفين، اختياري
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
5
باستخدام مغرفة الآيس كريم، املأ القوالب بالعجين حتى ثلثيها حتى الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم بنكهة النعناع، طريآيس كريم بنكهة النعناع، طري
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب من كل من عصير التوت، والبرتقال، والليمون3 أكواب من كل من عصير التوت، والبرتقال، والليمون
6
اخبزيها حتى تكتسب قممها اللون البني الذهبي وتخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في المنتصف، لمدة 12 دقيقة تقريبًا. اتركيها لتبرد لمدة 5 دقائق ثم ارفعيها على رف سلكي لتبرد تمامًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
7
في وعاء كبير، امزجي مكونات التزيين معًا حتى تمتزج جيدًا؛ يجب أن يكون التزيين سميكًا ولكن بقوام قابل للسكب. إذا كان سميكًا جدًا، أضيفي القليل من الماء لتخفيفه. إذا كنت تريدين أن يكون اللون برتقاليًا أكثر، أضيفي بضع قطرات من ألوان الطعام الحمراء والصفراء. اغمسي النصف العلوي من كل كب كيك في التزيين وضعيه على صينية خبز مزودة برف سلكي للسماح للتزيين بالتنقيط على الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الهواء، مقطعة إلى شرائح رقيقةحلوى الهواء، مقطعة إلى شرائح رقيقة
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
حلوى جيلي البرتقالحلوى جيلي البرتقال
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
8
اتركي التزيين ليبرد لمدة ساعة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
حلوى جيلي البرتقالحلوى جيلي البرتقال