صعوبةخبير
جاهز28 ساعة, 57 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة24
مجلة

كعك الفطر والزعتر مع الطماطم المحمصة والجرجير

كعك الفطر والزعتر مع الطماطم المحمصة والجرجير
وصفة الفطر والزعتر أكلة الكعك مع الطماطم المحمصة وجرجير يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في حوالي 28 ساعة و 57 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 763 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 33 جرام دهون كل. ل Serving 2.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على مرافقة: الطماطم المحمصة وسلطة الجرجير والبيض ومرق الدجاج وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول أكلة الفطر والزعتر, ريزوتو النبيذ الأحمر والفطر والزعتر، و أكلة زعتر الفطر مع أفخاذ الدجاج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار معتدلة ، سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت حتى يسخن ولكن لا تدخن.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
إضافة 1/2 من الثوم ويقلى حتى خففت ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3
يضاف الفطر ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل ويقلى حتى يبدأ الفطر في إطلاق السائل ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
4
نقل إلى مصفاة والسماح استنزاف حتى جاهزة للاستخدام.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
5
في قدر متوسطة الحجم على نار خفيفة ، ضعي المرق على نار هادئة. تغطية والحفاظ على يجيش.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
6
في وعاء ثقيل كبير على نار معتدلة ، سخني 1/4 كوب زيت حتى يسخن ولكن لا تدخن.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
7
يضاف البصل والثوم المتبقي ويقلى حتى ينضج ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
8
يضاف الأرز ويقلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
9
يضاف النبيذ ويطهى مع التحريك باستمرار ، حتى يمتص ، حوالي 2 دقيقة. يقلب 1/2 كوب من المرق المغلي في الأرز ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يمتص. استمر في الطهي وإضافة المرق ، حوالي 1/2 كوب في المرة الواحدة ، مع التحريك باستمرار والسماح بامتصاص كل إضافة قبل إضافتها بعد ذلك ، حتى يصبح الأرز طريا ودسما ولكن لا يزال جاهزا ، حوالي 18 دقيقة. (سيكون لديك حوالي 1 كوب من الأوراق المالية المتبقية.)
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
10
يرفع عن النار ويقلب في الفطر المصفى والزعتر و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. تبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم تبرد ، مغطاة ، حتى تبرد ، حوالي 4 ساعات. (يمكن صنع الريزوتو مسبقا وتبريده وتغطيته لمدة تصل إلى 24 ساعة.)
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
11
سخن الفرن إلى 250 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
12
انقل 1 كوب دقيق وبيض وفتات خبز إلى 3 أوعية ضحلة منفصلة. قلب 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل في الدقيق. قلب 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل في فتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
13
يقلب المتبقية 2 ملاعق كبيرة من الدقيق في أكلة, ثم, باستخدام اليدين الرطب, شكل في 12 (1/2 بوصة سميكة) الفطائر.
المكونات سوف تحتاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
14
في مقلاة سوت كبيرة ثقيلة على نار معتدلة ، سخني 1/4 كوب زيت حتى يسخن ولكن لا تدخن. العمل على دفعات من 4 وإضافة 2 ملعقة طعام زيت بعد كل دفعة ، نعرات الكعك في الدقيق (التنصت قبالة الزائدة) ، ثم البيض (السماح بالتنقيط الزائد قبالة) ، ثم فتات الخبز ، وتقلى حتى لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب. الدفء في الفرن أثناء القلي دفعات المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
15
قدميها دافئة مع السلطة.